如何制备柠檬酸溶液

内容

• 阶段
• 第1部分准备解决方案
• 第2部分

柠檬酸是一种温和酸，天然存在于柑桔类水果中，例如柠檬或橙子。尽管味道辛辣，但由于其具有保存和中和碱的特性而被广泛使用。它可以是食品添加剂，但也可以在药物，化妆品或某些清洁产品中找到。柠檬酸以无水粉末形式出售，可以制成液体形式以用于某些应用。这是本文的主题。

阶段

第1部分准备解决方案

1. 
   

   
   购买柠檬酸无水粉末。 您可以在Internet上，DIY商店（在粉末食品部门中），某些保健食品商店或东方商店中找到它。不要犹豫，致电卖家以了解该产品在哪里。每袋500克或1公斤。取决于您需要多少！
2. 购买或准备蒸馏水。 它是在任何水沸腾和冷凝后得到的。因此消除了所有杂质和矿物质。
3. 选择一个合适的容器。 采取非金属或金属容器，但对酸的作用不敏感（请参阅下面的列表）。柠檬酸与任何名称的酸一样，如果与某些金属接触，就会发生反应。这就是为什么我们用它们清洁它们。也许您已经尝试过将橙汁放入金属容器中：几小时后，果汁的味道变得可口！
   • 这些容器将经过仔细清洗，以免造成任何污染以及随后出现的细小真菌。
4. 制定正确的剂量。 确定您需要的柠檬酸和水的量。要知道，根据浓度的不同，您的解决方案将具有不同的效率，保质期和成本。
   • 柠檬酸的浓溶液比不浓的溶液保存得更好，并且保存时间更长。平均比例为500克水中500克柠檬酸粉末。
   • 您也可以通过将500 g柠檬酸稀释在1000 ml水中来制备浓度较低的溶液。它会更便宜，并且您的溶液（在30毫升产品中使用15克粉末的剂量）仍然有效。

     
     

     
     

5. 
   

   
   测量粉末量。 将约500克柠檬酸粉末放入非金属容器中。现在放下。
6. 煮开水 根据浓度，在非金属容器中烧开500或1000毫升水。
   • 您可以在微波炉中煮沸水，但是要采取一些预防措施。水沸腾快，会溢出。为避免发生此类事件，请经常检查水，水用完后，请拿出少量水将其取下。注意不要溅到它。将水煮沸之前，将牙签放入水中以逐渐形成气泡。

     
     

     
     
     
     

7. 
   

   
   将沸水倒在粉末上。 用非金属汤匙不断搅拌。您必须获得均匀的混合物。注意不要用沸水燃烧。要加热水，可以使用可以安全倒水的茶壶。

第2部分

1. 
   

   
   过滤您的解决方案。 要消除所有不会溶解的元素，请将溶液通过纸滤器或一片多胺。过滤后的溶液也将被回收到盘式或非金属容器中。

2. 
   

   
   让您的解决方案降温。 只需将其放在室温下即可。这是一个安全问题。实际上，除了燃烧的危险外，将沸腾的溶液转移到密封的塑料容器（例如，瓶子）中，很可能会引起膨胀，从而使所讨论的容器真正爆炸。

3. 
   

   
   转移您的解决方案。 将溶液倒入非金属密封容器中（例如玻璃或厚塑料）。必须将其浸入沸水中5至10分钟进行灭菌。选择一个密闭的容器。如果需要，请使用漏斗倾析。

4. 
   

   
   将解决方案存放在阴凉处。 将其放在壁橱或地窖中。这样存储，您的解决方案可以保存两年。