如何准备软糖
作者:
Judy Howell
创建日期:
4 七月 2021
更新日期:
13 可能 2024
内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。要创建此文章，有55人（有些是匿名的）参加了该版本及其随时间的改进。
2 将巧克力片倒入要放入微波炉的碗中。 如果没有微波炉，请放在不粘锅中。
3 加入炼乳和香草精。
4 拿一块菜板。 如果尚未将其压碎，请将螺母放在切菜板上，切成小块。
5 加热 如果您有微波炉，请将碗放在微波炉中加热1至3分钟。
- 如果没有微波炉，则在盘子上加热，煮沸，搅拌。
6 准备模具。 如果尚未这样做，请用铝箔纸或羊皮纸覆盖模具。
7 现在要快！ 必须尽快完成以下步骤。软糖的硬化速度比预期的要快得多。
8 用刀快速搅拌。 将制剂倒入铝箔覆盖的模具中。用刮刀将其抹平。最好的方法是使顶部光滑，以获得漂亮的外观。
9 在阴凉处冷藏或保存。
10 切蛋糕 1至20分钟后，软糖必须具有所需的切屑。最好切开3厘米的正方形。
11 直接在模具中冷却。 用保鲜膜盖上或冷藏在密封的塑料容器中。切30至60件。广告
忠告
- 棉花糖馅料通常在锅上有软糖食谱。
- 分享时，软糖会更好，当招待客人时，它也是理想的选择。
- 在一个大碗里混合配料。
- 用糕点巧克力（甜）代替巧克力。
- 这个食谱开辟了很多可能性。显然，它是为带有坚果的巧克力软糖制成的。但是，如果愿意，您不能添加螺母。您也可以使用不同口味的巧克力块或将几种口味混合。您可以在准备中添加釉料或添加其他物品。乐于做您喜欢的软糖。
- 如果您错过了一步，请不要惊慌。配方非常灵活。只要软糖没有冷却下来，通常您就可以返回并更正任何错误。
警告
- 与孩子一起或附近时做这个食谱要小心。即使该食谱简单安全，但倒入时的准备会非常烫，可能会严重伤害或烧伤他人。
- 检查所有成分，以确保家中没有人过敏。确保在服务某人之前先这样做。某些品牌的巧克力可能含有微量的坚果，可能会造成危险。在这种情况下，寻找选择或不包含危险成分。
- 这个食谱是像软糖一样的糖果。它不会具有与实际软糖相同的一致性。
- 根据软糖的类型，有些可能包含花生产品。警惕过敏的人！
必要元素
- 微波炉或盘子
- 量杯或量杯去微波炉
- 方形模具，侧面小于22厘米，侧面大于17厘米
- 铝箔
- 一把刀
- 锅铲
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