作者: Robert Simon
创建日期: 20 六月 2021
更新日期: 14 可能 2024
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内容

是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文,志愿者作者参与了编辑和改进。

本文引用了7个参考,它们位于页面底部。



  • 2 将Microrap以约45°的角度放在切菜板上。 非常薄的微型锉刀或锉刀是平坦的或略微弯曲的,带有微小的尖孔,可将热情皮从柑橘皮表面去除。
    • 如果您的锉刀带有不同尺寸的孔,请使用较小的尺寸。它可能不是microrap,但是无论如何您都可以磨碎热情的食物。


  • 3 轻轻在微锉刀表面擦石灰。 从底部开始,然后在小刀片上擦拭锉刀的末端。这应该去除细屑中的皮肤,细屑会掉在板上,准备恢复。
    • 叶片均朝向同一方向。在刀片背面擦柠檬会产生热情,反方向擦柠檬则无效。刀片的锋利边缘应朝上。
    • 如果使用细磨丝器而不是微锉刀,请尽可能轻柔地擦拭,以免引起皮肤刺激,因为下面的部分在口腔中会产生苦味和不适感。


  • 4 旋转柠檬去皮吧。 将第一个部分热切,然后稍稍转动柠檬,将下一个部分热切,依此类推,直到在皮肤下可见较轻的部分。
    • 请注意不要将灯的部分放在热心之下。


  • 5 将皮皮放入一个小碗中。 当您对柠檬皮有热情或有足够的热情时,请预订直至需要。用小刀从碗或储藏容器中的板上刮去皮。
    • 您不必拿起最后一口柠檬。柠檬的末端可能例如难于起油。


  • 6 立即冲洗微滴剂或在温暖干燥的地方使其干燥。 如果让柠檬残留物在微锉刀的小孔中干燥,则稍后可能很难去除它们。立即在冷水中运行以除去残留物,必要时用刷子摩擦。否则,请勿用水,将刨丝器放在火炉上或阳光下。热量会使干的残留物变干,之后您就可以轻松刷掉它们。广告
  • 方法2之3:
    使用传统的zester




    1. 6 如果也要清洗,请去掉果皮下的白色部分,除非皮条仅用于装饰。 用小锋利的刀除去皮的皮,因为皮皮在食谱中是苦的且不愉快的。


    2. 7 将果皮切成小块(可选)。 用锋利的刀将皮切成小块,用在食谱中。如果您不立即使用热情,请将其放入冰箱的密封容器中。广告

    忠告

    • 如果石灰太软而不能被适当地打皮,则将其放入冰箱中几分钟以使其变硬。
    • 最好的热情柠檬色泽鲜艳,揉搓时闻起来很香。皮肤薄的柠檬更难打。
    • 如果您不喜欢清洁Microrap,可以在磨碎器和柠檬之间放些羊皮纸或蜡。这会撕裂纸张,请使用结实的纸张。
    • 如果您使用柠檬汁和柠檬皮,请先榨柠檬,然后再榨汁。
    • 您可以将柠檬放入冰箱中,然后再榨干。用保鲜膜包装它们,以免干燥。
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    必要要素

    • 切菜板
    • 一小碗
    • 微型说唱
    • 一个zester
    • 节俭
    • 菜刀
    取自“ https://fr.m..com/index.php?title=zester-un-citron-green&oldid=238183”

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