如何去除苹果的心脏

内容

• 阶段
• 方法1：用刀将整个苹果倒空
• 方法2：使用苹果堆
• 方法3：从一半的苹果中提取心脏
• 方法4：从去皮的苹果中取出心脏
• 用刀将整个苹果倒空
• 使用苹果堆
• 摘取苹果一半的心
• 去除去皮苹果的心脏

与其购买修剪过的苹果，不如在新鲜的状态下享用整个苹果。无论您是要烘烤它们还是将它们切成口味，这都不像去除难以食用的心脏那样困难。使用菜刀或苹果刀将其保持完整。如果必须先将其切开，请用巴黎勺子将心脏移开。如果您正在寻找一种快速准备烹饪的方法，则可以将它们削皮和切片。然后按原样使用苹果或将它们添加到食谱中。

阶段

方法1：用刀将整个苹果倒空

1. 将苹果放在切菜板上。 将切菜板放在平坦，稳定的表面上。切苹果时，确保她不能动。由于您将要使用刀，因此如果不小心，可能会容易滑倒并割伤手指。尝试在切菜板下面放置一个支撑以将其固定到位。
   • 当您要防止电路板移动时，可以用毛巾或湿纸来解决。您还可以在网上或从厨房产品商店购买非粘性切菜板垫。

2. 
   

   
   将刀尖推入苹果顶部。 在将苹果固定到位的同时，将刀从尾部推入约6毫米。您必须瞄准心脏末端的苹果部分。如果您将其种植得太近，则会刺穿心脏，您将不得不浪费更多时间清洁苹果碎片。
   • 如果手边没有菜刀，则可以使用任何其他类型的带有薄刀片的菜刀。选择您在家中最好的，以限制取出心脏时对苹果的伤害。

3. 
   

   
   将刀片推入苹果。 将刀推入苹果时，请用稳定的手握住它，以免刺伤心脏。注意另一侧出现的刀尖！弯曲苹果一会儿，以确保尖端出来。
   • 如果用刀刃长于苹果的刀去掉心脏，会更容易。通过这种方式，您可以将心跳出一条线。如果您没有这种刀，请用厨刀刮一下第一次切割后剩下的末端。

4. 
   

   
   切开心脏周围的所有区域，将其与苹果分开。 将苹果固定在适当的位置，并在不割伤心脏的情况下进行切割。在刀片和尾部之间永久保留约6毫米。刚开始时可能会有些复杂，但是您将越来越容易到达那里。最后，您的心脏会与其余的苹果分离，这将使您毫无问题地将其取出。
   • 如果您无法在周围进行常规切割，请尝试进行多次切割。将刀放在尾巴的另一侧，然后将其尽可能向后推。在尾巴的每一侧重复四次，并切成一个连接不同切口的圆圈。

5. 
   

   
   
   
   取下刀并用拇指推动心脏。 慢慢取下刀以控制其轨迹。放在一边，用力推尾巴。心脏应该从下面从苹果里出来。如果卡住了，请转过来把刀与其他苹果分开。
   • 您也可以使用植入心脏顶部的刀尖将其拔出。一旦它从苹果顶部突出足够，用手指抓住并拉动它。重要的是在操作时要控制好刀，要有耐心，而不要试图将其拉下来。
6. 如果发现任何种子，请切开苹果内部。 有时，这些部分可能与心脏分离并停留在苹果中。将刀放回孔中并刮擦四周。取出苹果的不可食用部分，并将其丢弃。一旦确定已除去所有黑种子和心脏的碎片，就可以煮苹果。
   • 您也可以使用巴黎勺子刮擦孔的内部。将其旋转以清洁空腔，并保持干净，均匀的切口。

方法2：使用苹果堆

1. 
   

   
   将苹果放在平坦的表面上，尾巴在顶部。 将其放置在稳定且坚固的表面上，例如切菜板。苹果切割机非常锋利，因此在切割打滑的情况下，您不应牺牲工作计划。在清空苹果时，请确保有足够的空间牢固地握住苹果。
   • 尝试移动或摇动切菜板或切面，以对其进行测试。如果它看起来不稳定，请期望它在最坏的时候运行。尝试将毛巾或湿纸放在切菜板下面以使其稳定。

2. 
   

   
   将空苹果放在苹果中央。 如果您有一个管状的蛋，则通过中间的尾巴将其放在苹果上。推动直到它开始进入苹果的肉。如果您的苹果切纸器也正在剥皮，则将其放置在距尾部约6毫米处，并使带齿的一面朝内。向下推尖将其推入苹果中，并开始使心脏与果肉分离。
   • 苹果吸尘器最简单的类型是长柄和带有齿状边缘的管子。当您将其拔出时，该管将在心脏周围滑动并保持在原位。
   • 如果您节俭，则必须绕心脏旋转以将其分开。手势与使用空管时的手势相同，但是您将需要多做一些操作才能手动旋转它。
   • 您也可以使用扁平的苹果空环。这种工具可将苹果与心脏分开，同时将苹果切开。它非常适合一口气将苹果切成薄片。

3. 
   

   
   
   
   将苹果推下时将其倒空。 这需要一定的强度，因此您需要牢牢握住苹果机的水果和手柄。推动苹果时将其旋转为空。只要牢牢握住苹果，苹果假人就会沉入水果的另一侧。
   • 如果使用带有刀片的工具，请将其推入苹果并围绕心脏旋转。这会将心脏与苹果其余部分分开。

4. 
   

   
   取出空苹果，取出苹果内部。 下一阶段将取决于您选择的苹果容器。对于许多管型号，只需拉动手柄即可拉出心脏。对于空刀苹果，请将其从水果中取出，然后用手指推动心脏。
   • 检查苹果内部是否有点子。空苹果可以提供比刀具更干净的切割，但是您仍然可以发现一点心或毛刺。

方法3：从一半的苹果中提取心脏

1. 
   

   
   将苹果放在稳定的切割面上。 使用切菜板避免损坏您的工作台。首先将正确的苹果放在板上，使尾巴朝上。确保切菜板在您操作时不会移动。
   • 如有必要，请在其下面放一条毛巾或地毯以保持它。

2. 
   

   
   将苹果切成两半，露出心脏。 用锋利的刀将苹果切成两半。牢牢握住并在水果中间垂直切开。尝试用一个干净的手势在中间切开它。您将经过心脏的中部，但这不是问题。
   • 如果要切成四分之三，可以将两半切成两半放在切面上。将它们上下切开。无论您是在摘除心脏之前还是之后进行，都没有关系。

3. 
   

   
   用勺子取出心脏。 将两半的苹果平放在皮肤一侧的切菜板上。这将使您清楚地看到每个切片中间的点和纤维。在坚硬的心脏与柔软的果肉相遇的地方挖苹果的果肉会更容易去除。清洁两半，使水果的多汁部分完好无损。
   • 如果您将苹果切成四等分，也可以通过以下切去心脏。用菜刀在心脏下方的中间斜切。翻转切片，切掉另一侧，以干净地取出心脏。

4. 
   

   
   移去尾部和每半的萼片。 将两半放在切菜板上的皮肤上。尾巴和萼片位于苹果的每个末端，就在您摘下的心脏下方。使您的刀平行于这些部分并在对角线下方切割。在另一侧重复切割以完成并除去可食用的部分。
   • 两侧都有尾尖和萼片，因此您不要忘记将其卸下。您必须在每一半中总共切四块，两块。
   • 您也可以使用普通或巴黎的勺子去除尾巴和萼片，从而到达那里。这会给您带来不太精确的切割效果，并且您将去除更多的果肉。

方法4：从去皮的苹果中取出心脏

1. 用刀或削皮器削苹果。 如果手头节俭，可以用它去除苹果皮。从底部将其传递到水果表面，以去除表皮层。去除皮肤后，旋转苹果并使用削皮器几次直到果肉露出。
   • 如果使用刀，则将笔尖滑到皮肤下。从水果上左右剥皮，使刀片尽可能靠近果肉缓慢滑动。即使练习起来会更容易，但如果不小心，也可以切开苹果的大部分。
2. 将苹果平放在平坦的表面上。 将其放在切菜板等稳定安全的表面上。尝试切苹果时，请确保木板不动。只要木板保持在原位，您就可以快速安全地剪掉尾巴。
   • 为了您自己的安全并避免损坏水果，请在工作台下面放一块湿毛巾或厨房垫，以防止水果在工作时移动。
3. 将苹果切成薄片，使其与尾巴分开。 选择一把锋利的厨师刀，并将其放置在距尾部6mm处。用另一只手握住苹果，以防止其移动。准备好后，将其切成薄片。这样会将苹果切成两半，将心脏留在切菜板上。
   • 切得尽可能靠近尾巴，以保持尽可能多的果肉。如果将其切得太靠近尾巴，则可以保留心脏的一部分。在进食之前，将坚硬的纤维状苹果片切开。
4. 将其翻转并切开另一侧以去除心脏。 切成苹果部分的苹果切成小块。再次向下切。始终将刀保持在距尾部约6毫米处，以切出规则的碎片。完成后，您将拥有四块干净的苹果，而且很容易切成所需的大小。
   • 例如，您可以将这些部分平放在砧板上，然后上下切割以切成薄片。从一侧到另一侧切成小块。

用刀将整个苹果倒空

• 切菜板
• 菜刀

使用苹果堆

• 切菜板
• 苹果空虚

摘取苹果一半的心

• 切菜板
• 普通或巴黎勺
• 厨师刀

去除去皮苹果的心脏

• 切菜板
• 节俭或菜刀
• 厨师刀