如何做蛋糕（饮食）

内容

• 成分
• 阶段
• 方法1之2：
  大理石蛋糕
• 方法2之2：
  酸奶蛋糕
• 忠告

为了制作轻巧的卡路里蛋糕，这里有两个食谱：大理石花纹蛋糕和酸奶蛋糕。这些食谱与原始食谱非常相似，但是在这里您不会感到内gui。

成分

• 对于大理石蛋糕，您需要：
  • 75克轻质半盐黄油
  • 15克三氯蔗糖（甜味剂）
  • 2个鸡蛋
  • 200克面粉
  • 35克玉米粉
  • 1/2小袋发酵粉
  • 100毫升脱脂牛奶
  • 15克无脂可可粉
• 对于酸奶蛋糕，您需要：
  • 2酸奶0％
  • 1瓶糖粉或½甜菊
  • 1,5锅面粉
  • 1,5罐玉米粉
  • 4厘升牛奶
  • 4个鸡蛋
  • 1包香草糖
  • 1袋发酵粉

阶段

方法1之2：
大理石蛋糕

1. 1 将烤箱恒温器6预热（180°C）。
2. 2将软黄油与三氯蔗糖混合。
3. 3将蛋黄与白蛋白分开，搅拌蛋清，然后将蛋黄加入黄油和糖的混合物中。
4. 4加入面粉，玉米粉和发酵粉搅拌均匀。
5. 5在上面加75毫升牛奶，然后加入蛋清。
6. 6 将混合物的2/3倒入蛋糕罐中，并预先涂黄油和面粉。 向剩余的面团中加入可可粉和25毫升牛奶。将深色面团倒在面团上，然后用叉子使之斑点。
7. 7 烘烤40至45分钟。 用刀检查烹饪情况（刀头应干燥）。在脱模之前让其冷却。广告

方法2之2：
酸奶蛋糕

1. 1 将烤箱预热至180°C（恒温器6）。 在您的模具上涂黄油和面粉，除非它是硅树脂。
2. 2 拿一个沙拉碗。 将酸奶倒入锅中，并在其余食谱中用作加料器。
3. 3加入糖，面粉，玉米粉，酵母，香草糖，蛋黄和牛奶。
4. 4打蛋清，直到蛋糕更通风。
5. 5 当面团光滑时，将其倒入模具中并烘烤约30分钟。 烹饪时间取决于烤箱，因此最好定期在蛋糕上种植刀片。当它变干...准备好了！
6. 6好品尝！ 广告

忠告

• 打蛋清要下雪，这个技巧将使您的蛋糕通风。
• 您可以用肉桂酸奶，柑桔皮，磨碎的椰子等装饰蛋糕。
• 您可以做糖霜，但这与标题不符。