如何准备蚝油

内容

• 成分
• 快速配方
• 传统食谱
• 素食版
• 阶段
• 方法1之3：
  快速配方
• 必要要素
• 快速食谱
• 对于传统食谱
• 对于素食食谱

蚝油是在中国烹饪中广泛使用的调味品。您在家制作的牡蛎酱的味道不会与在商店里买的那种一样，但仍很容易准备且美味。

成分

快速配方

准备四分之一到三分之一的杯子（60到80毫升）

• 8 c。到c。 （40毫升）酱油
• 4至5 c。到c。 （20至25毫升）牡蛎罐头液体
• 1至2汤匙。到c。 （5至10毫升）白糖粉

传统食谱

准备半杯至一杯（125至250毫升）

• 带壳牡蛎220克，加汁
• 1分到（15毫升）水
• 1/4摄氏度到c。 （1.25毫升）盐
• 2至4汤匙。到（30至60毫升）酱油
• 1/2至1茶匙到（7.5至15毫升）浓酱油

素食版

准备2杯至2杯半杯（500至625毫升）

• 50克香菇干
• 1分到（15毫升）亚麻籽
• 1至1/2茶匙到（22毫升）植物油
• 1/2摄氏度到（7毫升）香油
• 在9至12厘米之间的姜切成薄片
• 2杯（500毫升）水
• 1分到（15毫升）浓酱油
• 1分到（15毫升）淡酱油
• 1分到c。 （5毫升）糖
• 1/2摄氏度到（7毫升）盐

阶段

方法1之3：
快速配方

1. 10 现在为她服务或稍后再留给她。 您可以立即食用素食牡蛎酱，也可以将其倒入带盖的密封塑料或玻璃容器中。您可以将其在冰箱中保存长达一周。广告

必要要素

快速食谱

• 一碗
• 鞭子

对于传统食谱

• 平底锅
• 鞭子
• 筛子或漏勺

对于素食食谱

• 2碗
• 平底锅
• 带有凸起边缘的小锅
• 大沙拉碗
• 耐高温的锅铲或木勺
• 搅拌机