如何使用锐化步枪

内容

• 阶段
• 忠告
• 警告

锐化步枪通常配有许多优质刀，但很少随附说明。如果正确且频繁地使用它们，则磨刀器将帮助您长时间保管锋利的刀。

阶段

1. 7 擦拭刀片。 用布或纸巾清除锉屑。这对于去除可能由于锐化刀而产生的小块金属非常重要。广告

忠告

• 使用完后请迅速清洗刀具，并立即干燥。酸性或咸性食物会损坏刀片，尤其是锋利的刀片，刀片更容易受损。即使它们可能是洗碗机安全的，也要用手清洗，以防它们与其他金属器皿发生碰撞而损坏。
• 仅使用金属锐化步枪。发现了陶瓷或钻石，但每次它们都会从刀片中去除更多的金属，从而使刀具的使用寿命减少。
• 每次使用前或每次清洁后都要磨刀。
• 整理刀具以防止刀具撞击其他金属物体（例如其他刀具）。刀座是完美的选择。
• 珩磨与长笛不同。磨刀时，请轻轻拉直刀片至其原始位置。翻转时，您会去除一些金属并形成新的导线。
• 速度并不重要。慢慢滑动刀，直到可以直角握住，然后一次滑动所有刀片。
• 仅在木材或塑料表面上切割。石头，玻璃和瓷砖是厨房中经常出现的表面，您可能想用它们切割食物，但是它们会使您的刀具快速变钝。
• 一些专业人士建议在同一侧进行多次射击或以不同方式握住步枪。尝试不同的技术。只要均匀地锐化刀片的两侧并始终与工具保持相同的角度，它们都有效。
• 如果您的刀沾污（即使维护得当，也最终会发生这种情况），请让它们磨锐。您可以在家中使用一些工具，但建议雇用专业人员。
• 确保磨刀枪足够长。用20厘米步枪锐化30厘米刀片很难！

警告

• 请勿尝试锐化锯齿状刀片。
• 使用尖锐或尖锐的餐具时，请务必采取预防措施。
• 将手放在工具的手柄上。大多数锐化步枪的顶部较宽，可以起到保护作用。请勿用手触摸该部分。