如何收获玉米

内容

• 阶段
• 方法1：收获甜玉米
• 方法2：收获玉米玉米或爆米花

在花园里种玉米后，就必须收割。一旦您注意到玉米的胡须变成棕色并且谷物已经成熟，则收获玉米是一个快速简便的步骤。拾取并使用适当的技术准备玉米，然后将其存储在冰箱，广口瓶中或干燥。收获后，您可以使用一千种方法进行烹饪或装饰！

阶段

方法1：收获甜玉米

1. 在60至80天内收集 种子. 通常，甜玉米需要60到80天才能成熟。在日历中记录下来，以观察播种60天内即将收获的迹象。
   • 玉米热时收获速度更快，尤其是温度高于32°C时。

2. 
   

   
   胡子变成棕色时，收割玉米。 玉米胡须是在植物顶部释放花粉的茎。玉米成熟后，倒刺将从绿色变为棕色。在所有胡须变成棕色之前，避免收获。
   • 它们应在开花后约三周变褐。

3. 
   

   
   压碎谷物观察乳状液体。 打开长钉，将食指和拇指之间的谷物压碎。如果看到乳白色液体，您将知道该植物已准备好收获。
   • 如果谷物还没有壁，它们将变硬并且不包含乳状液体。在这种情况下，将倒钩放回绿豆上。他们将继续成熟，没有问题。

4. 
   

   
   将玉米扭到树枝上。 握住非主要手的分支以将其固定到位。用惯用的手抓住玉米芯并将其扭到一边。射击长矛将其与树枝分开，然后将其放入桶或堆中。
   • 如果您以前没有扭转耳朵就射击它，则可以杀死植物。

5. 
   

   
   快速准备甜玉米以保留其风味。 如果将其在室温下放置24小时，它将损失50％的糖。保留它或当天准备以保持新鲜。
   • 您可以将其闭合的叶子用湿纸巾包起来，在冰箱中放置2至4天。

6. 
   

   
   
   
   删除 叶子和刚毛。 一张又一张地撕开叶子，直到完全露出覆盖谷物的小刷毛。一张一张地取出它们，或使用旧牙刷擦洗并取出它们。
   • 通过将其通过微波进行解剖可能会更容易。将其设置为高功率并加热玉米两分钟。
   • 将刷毛和树叶放在大容器或塑料袋中，以便于清洁。

7. 
   

   
   冻结 甜玉米。 用沸水将玉米去皮，然后将耳朵放在密封的容器中，然后存放在冰箱中。无论什么季节，您都可以花六到八个月的时间来获取美味的玉米。
   • 您还可以在冷冻之前，用刀在玉米棒上切碎玉米粒。

8. 
   

   
   放在罐子里 最多保留五年。 如果您不想在收获后的两到四天内烹饪它，可以将其脱皮并用锋利的刀将其去核。然后将它们放在您用高压锅密封的广口瓶中。
   • 罐子中的玉米粒比冷冻玉米（三到五年）储存更好。

9. 
   

   
   煮一下 甜玉米 在伴奏下 甜玉米是许多菜肴的健康美味的佐餐。您可以将其煮沸，用微波炉或烤箱，烤面包或蒸煮，以新鲜或在罐中烹饪。
   • 如果您不想保留甜玉米，则必须在收获后立即烹饪。

方法2：收获玉米玉米或爆米花

1. 
   

   
   80至100天后收获角质玉米 种子. 与甜玉米不同，角质玉米需要80到100天才能成熟。播种后80天，每天检查玉米是否成熟。
   • 玉米在32°C以上的温度下成熟更快。如果您生活在炎热的气候中，玉米会在80天后或多或少地成熟。

2. 
   

   
   
   
   检查胡须是否为棕色。 胡须是在植物顶部释放花粉的茎。随着玉米的成熟，胡须将从绿色变为棕色。等待直到不再有绿色倒钩，然后再收获玉米。
   • 通常，胡须在开花的三周内会变成棕色。

3. 
   

   
   等到谷物变硬。 玉米玉米或爆米花必须干燥而牢固。在食指和拇指之间按一粒谷物，如果谷物较硬，则应将其收获，只要胡须是棕色的，并且自播种以来已过80天。
   • 如果豆还没有完全成熟，请更换刚毛和叶子。

4. 
   

   
   取下耳朵。 握住非主要手的分支以防止其移动，并在主要手的一侧扭转尖刺。然后将其拉下并从树枝中拉出，然后再将其放入桶或堆中。
   • 如果不加捻就拔掉穗，可能会杀死植物。

5. 
   

   
   擦干耳朵两到三周。 在外面找一个空旷的地方，例如车库或花园棚子，以保留玉米。在每只耳朵上绑一段绳子，然后将它们挂在天花板或架子上。让它们悬挂两到三个星期，然后将它们放在干燥的容器中，例如水桶或储物箱。

6. 
   

   
   铸造谷物或喂养牲畜。 如果您有强大的磨粉机或搅拌机，则可以用它来做面粉。否则，角质玉米是牲畜的廉价饲料。
   • 玉米粉是一种健康，营养的食品，可用于制作玉米面包，玉米粥，玉米粉蒸肉或其他菜肴。
   • 您也可以将其用于秋季装饰。

7. 
   

   
   取出爆米花玉米粒并存放。 玉米干燥后，用手或用刀将谷物取出。将它们保存在干燥，气密的容器中，直到准备就绪为止。
   • 尽管爆米花玉米是角质玉米的一种，但它是加热时爆炸的唯一一种玉米。不要尝试与其他品种一起制作爆米花。

8. 
   

   
   加热谷物 准备他们。 您可以根据自己的喜好将爆米花放入微波炉中，也可以在锅中加热。保持恒温直到豆爆裂，并产生轻盈蓬松的爆米花。

9. 
   

   
   将爆米花模制成面粉。 像其他玉米玉米品种一样，您也可以用爆米花玉米制成面粉。如果要使用它进行烘焙，则可以使用大功率搅拌机或研磨机。
   • 您也可以将爆米花玉米喂给家畜。

• 您的玉米植株可能不会同时成熟。单独检查每棵植物，并在它们被围起来时收获它们。
• 如果您对农作物的产品感到满意，请保留10％的种子以便下次种植。将种子放在玉米穗上，并放在密封袋中。存放在黑暗干燥的地方，直到下个季节。
• 玉米的每英尺应产生一到两个耳朵，这取决于植物的种类和大小。