如何准备果泥

内容

• 阶段
• 方法1：准备传统酱
• 方法2：准备其他种类的土豆泥

准备土豆泥时，您要做的就是将它们去皮，煮熟，添加一些成分并压碎。您还可以保留土豆皮，使菜泥更具风味。如果您想知道如何制作果泥，请按照以下步骤操作。

阶段

方法1：准备传统酱

1. 
   

   
   土豆去皮。 用冷水彻底清洗土豆后，用锋利的刀或蔬菜削皮器。如果需要，您还可以保留育空黄金土豆或红色皮肤的皮，但对于其他土豆，则必须去皮。

2. 
   

   
   用一大锅水煮土豆。 首先，将水烧开，加入少许盐。平底锅应足够大，以容纳所有土豆。水开始煮沸后，放入土豆中煮沸15至20分钟，或直至变软。要测试烹饪，请种植叉子，看它们是否足够嫩。烹饪完成后，清空烹饪水，然后将土豆放入容器中。

3. 
   

   
   压碎土豆，同时添加其他成分。 开始土豆泥捣碎，然后加入融化的黄油和牛奶。这使土豆泥具有浓郁的奶油味。此外，它还有助于马铃薯的破碎。老式土豆泥捣碎器非常适合捣碎土豆泥，但您也可以使用大叉子，打蛋器或木勺。
   • 您可以使用以下器皿制成果泥：带手柄的土豆泥，不锈钢捣碎器，研磨机或电动搅拌机。
   • 不做 配食物处理器的果泥，否则您将遇到一些小的清洁问题！

4. 
   

   
   调味并安排在演示盘中。 边品尝边加盐和胡椒粉，直到您喜欢的口味。

5. 
   

   
   服务热！ 用4片香菜装饰，趁热吃！

方法2：准备其他种类的土豆泥

1. 
   

   
   
   
   制作黄油黄油泥。 要制成这种泥，请在土豆中加入无盐黄油和鸡汤。

2. 
   

   
   做一个大蒜泥。 为了使土豆泥更鲜美，您可以服用任何类型的马铃薯。然后添加大蒜，大蒜和橄榄油的混合物，帕尔马干酪和其他地中海产品就足够了。

3. 
   

   
   制作芥末酱。 加入芥末，大蒜和蔬菜汤。

4. 
   

   
   制成浓浓的俄罗斯风味。 对于这种泥，取一些会保留的红皮土豆。对于一公斤的果泥，加入230克鲜奶油，50克黄油，1/2茶匙盐和80克切碎的莳萝。