如何准备中国火锅

内容

• 阶段
• 忠告
• 警告
• 必要要素

中国火锅由各种生肉，蔬菜，面条，豆腐，海鲜和馄饨组成，将它们浸泡在共用或单个用筷子调味的锅中，以烹饪。然后，用筷子或漏勺将食物从火锅中取出并品尝，通常搭配小菜，如米饭或中式烧烤酱（也称为沙爹或沙爹）。

中国火锅可以根据个人口味包括所有种类的肉，蔬菜或面条。传统上，根据提供菜的中国地区使用不同的配料。例如，住在海边的人准备海鲜，而住在内陆的人更可能使用猪肉，羊肉或山羊。中国火锅的起源可以追溯到1000多年前。该菜通常在今天庆祝中国新年，但它也是一种非常受欢迎的冬季大餐。只需按照几个简单的步骤来准备您自制的中国火锅。

阶段

1. 9 享受你的中国火锅。 广告

忠告

• 脱水和再水化的香菇（一碗水）是中国火锅非常受欢迎的松脆选择。
• 在您的中国火锅中尝试不同的食材：不同的汤，肉，蔬菜和调味料。

警告

• 告诉您的客人如何烹制肉。不要吃总是透明的鱼或海鲜。从肉汤中取出肉之前，确保将肉充分煮熟。

必要要素

• 炒锅，兵马俑或a锅
• 肉汤
• 切成薄片的肉
• 小块海鲜，例如虾，扇贝或鲜鱼
• 伴奏，例如绿色蔬菜，面条，蘑菇，豆腐或馄饨
• 准备调料的成分，例如麻油，中式烧烤酱，酱油或糖醋酱
• 筷子或小滤网
• 小电板
• 小碗调味