如何准备速溶甜点奶油

内容

• 阶段
• 方法1：准备商业速溶甜点奶油
• 方法2：准备自制香草速溶香草奶油
• 方法3：准备自制巧克力速溶甜点奶油

您是否曾经真的想过要好的甜点奶油，但是在阅读准备技巧之前就扔掉了产品包装盒吗？不要惊慌！没有他们，你会没事的。如果您在家中没有速溶甜品奶油组合，您甚至可以自己制作！

阶段

方法1：准备商业速溶甜点奶油

1. 
   

   
   将冷牛奶倒入沙拉碗。 如果您使用一小袋约100克的甜点奶油，请使用500毫升的牛奶。如果您使用的是更大的袋子（约150克），请使用700毫升的牛奶。

2. 
   

   
   打开袋子。 将内容物倒入碗中。大部分准备工作将漂浮在牛奶上。您可能会注意到，随着粉末开始溶解，牛奶会变色。

3. 
   

   
   混合搅拌。 混合粉末和牛奶，直至奶油变稠，约2分钟。您也可以使用浸入式搅拌器或食物处理器。完成后，准​​备中应该没有结块。

4. 
   

   
   将混合物倒入小碗中。 如果您使用了一小袋准备品，则将足以装满4碗。如果您使用了更大的包，那么您将有6个人。

5. 
   

   
   将甜点奶油冷藏5分钟，然后上桌。 如果需要，可以加奶油或草莓切片来增强准备。

方法2：准备自制香草速溶香草奶油

1. 
   

   
   
   
   混合奶粉，玉米粉，糖和盐。 将配料倒入色拉碗中，然后使用打蛋器或叉子将所有东西混合在一起。请勿添加香草豆，因为您需要先准备它们。

2. 
   

   
   打开香草豆荚。 将香草荚平放在切菜板上，然后将其打开。用刀尖将种子刮到里面。对第二个容器执行相同的操作。

3. 
   

   
   将种子添加到干成分中。 混合所有东西，直到混合物均匀为止。如果发现种子块，请用勺子将其分开。在这里，您可以准备速溶甜点奶油了！

4. 
   

   
   将香草豆荚切成小块。 刮下种子后，将每个香草荚切成两三片。将这些碎片倒入一个大玻璃罐中。

5. 
   

   
   将混合物倒入玻璃罐中。 很好地关闭广口瓶，并摇晃以混合配料。香草豆荚碎片会在准备过程中散发其风味。

6. 
   

   
   将制剂保存在阴凉干燥处。 当您要准备甜点奶油时，将100克的准备金与500毫升的牛奶混合。在锅中用高火煮，不断搅拌。当奶油开始沸腾时，降低热量并煮沸。继续混合，煮3至5分钟，或直到混合物变稠为止。倒入小碗中，静置5分钟。您可以提供冷热奶油。
   • 如果在奶油中留有香草豆荚，煮奶油后用叉子将其除去，然后丢弃。

方法3：准备自制巧克力速溶甜点奶油

1. 
   

   
   
   
   将所有原料倒入碗中。 容器应足够大，以便您可以混合所有原料而不会溢出原料。

2. 
   

   
   要获得更多风味，请添加香子兰种子。 将香草荚切成两半，然后打开一半的一半。用刀尖刮下种子，将其添加到制剂中。
   • 将香草豆荚的后半部分放入罐子中，并留作其他食谱。

3. 
   

   
   混合各成分，直到获得均匀的制剂。 如果您使用过香草，请务必用勺子把种子切成团。

4. 
   

   
   将混合物转移到一个大玻璃罐中。 很好地关闭广口瓶，并摇匀，使所有成分完全混合。

5. 
   

   
   将制剂保存在阴凉干燥处。 当您要使用它时，取100克粉末，然后将其与500毫升牛奶混合。将混合物在平底锅中用高温加热，不断搅拌。当奶油开始沸腾时，请减少热量并慢火煮3至5分钟，同时搅拌。奶油变稠后，将其倒入小碗中，静置5分钟后再食用。您可以提供冷热奶油。