如何在火鸡周围做饭

内容

• 阶段
• 第1部分准备火鸡
• 第2部分准备馅或酱
• 第3部分添加配菜
• 第四部分准备甜点
• 第5部分添加最后的修饰

圣诞节，感恩节或仅是周日的家庭用餐：无论是出于假期还是出于其他原因烹饪火鸡，您都将不仅需要煮熟的火鸡，还需要也有通常与土耳其有关的伴奏和馅料。如果烤火鸡仍然是最传统的方法，那不是唯一的方法，您可以尝试一些美味的替代方法。

阶段

第1部分准备火鸡

1. 
   

   
   烤火鸡。 烤火鸡只需要一些厨房工具和很少的经验。在室内和室外撒些胡椒和胡椒粉。您可以将洋葱，大蒜，柠檬和香草切成薄片，塞满火鸡。要获得更美味的食谱，您可以在白松露黄油上涂火鸡，以撒在皮下。

2. 
   

   
   用慢炖锅煮火鸡胸。 如果您使用慢炖锅，此方法将使您无需进行大量工作即可获得美味而鲜嫩的火鸡肉。取出不超过3公斤或以下的火鸡胸部，以便将其轻松放入慢炖锅中。您还需要在烹饪后烧烤火鸡，以获得金黄酥脆的皮肤。

3. 
   

   
   炸你的火鸡。 对于不同的食谱，您可以炸火鸡。肉将花费更少的时间烹饪，并且会变得鲜嫩可口。您需要一个油炸锅或大锅，将油倒入其中。如果您没有炸锅，则必须使用金属手柄来浸入并从沸腾的油中取出火鸡。

4. 
   

   
   让你的土耳其烟。 必须先将熏制的火鸡解冻并预煮30分钟，然后再放入吸烟者中。您需要一个肉类温度计来抽烟您的火鸡以检查其温度。火鸡的内部可能是粉红色的，并且皮肤已经变成褐色，而火鸡的内部温度仅为74°C。

第2部分准备馅或酱

1. 
   

   
   
   
   准备土豆馅。 该食谱包含葡萄干，红薯和玉米面包，为传统馅料食谱创造了均衡的替代品。您可以使用罐装的番薯，但建议将蔬菜煮沸或烘烤以获得更新鲜的味道。

2. 
   

   
   准备栗子馅。 结合香肠，煮熟的蔬菜和烤栗子，为4至6人准备馅。内部应煮熟，皮肤酥脆且呈金色。

3. 
   

   
   准备用面包馅。 如果您的烤箱里没有空间煮火鸡以外的其他菜肴，那么这种馅料食谱非常理想。这道菜可以用微波炉煮，这样可以节省您的时间和空间。

4. 
   

   
   把火鸡塞进去。 无论您是为圣诞节准备火鸡还是任何其他场合，在烧烤和塞满火鸡之前，都必须遵循重要的安全预防措施。通过阅读建议的文章，还可以使用以下方法为火鸡馅料，这些文章还将为您介绍一些美味的馅料食谱。

第3部分添加配菜

1. 
   

   
   准备酸果蔓酱。 今年，准备食谱，用冷冻或新鲜的蔓越莓准备自己的酱汁。为了使酱汁具有独特的风味，您还可以添加新鲜的橙皮。

2. 
   

   
   
   
   准备红薯炖汤。 此食谱将要求您煮番薯，然后加入松脆的坚果和红糖浇头。如果需要，可以在上面加棉花糖。您还可以在红薯混合物中添加¼或½茶匙柠檬提取物。您会对结果感到惊讶。

3. 
   

   
   准备用培根卷成的芦笋。 取新鲜的芦笋，然后在烤或烤之前裹上稍熟的培根。您也可以在芦笋上倒几滴香醋。

4. 
   

   
   准备自己的面包。 品尝火鸡时，一小轮新鲜出炉的面包会引起轰动。您可以在面团中加入几百里香百里香，使面包更具节日风味。但是，如果您没有时间烤制自制面包，请在附近的面包店或超市购买一些新鲜的面包卷。

第四部分准备甜点

1. 
   

   
   准备一个自制的苹果派。 秋天是品尝美味苹果的最佳时机，但您可以按照这一美味食谱在一年中的任何时候制作苹果派。传统上，这种配方使用的是奶奶苹果，但您也可以使用Galas或Cortlands。

2. 
   

   
   用新鲜的南瓜准备南瓜派。 如果您厌倦了使用罐装南瓜来准备派，可以使用新鲜的甜南瓜为这款传统的秋季甜点增添一点风味。新鲜的南瓜需要更多的准备，但是它们的味道会有所不同。

3. 
   

   
   准备一fruits干果。 传统上，这种辛辣，肉桂注入的干果食谱可作为节日佳肴。您可以通过混合切好的葡萄，蜜饯的橙皮，红糖，肉桂，肉豆蔻，丁香和橙皮或柠檬来准备无肉的食谱。混合这些成分并用白兰地覆盖一两天，然后在糕点中烘烤。

4. 
   

   
   准备一个胡萝卜蛋糕。 胡萝卜蛋糕配以奶油奶酪馅料，可让您在准备美味甜点时使用冰箱中剩余的胡萝卜。您可以通过准备一些不太正式的甜点的纸杯蛋糕来修改此食谱。

第5部分添加最后的修饰

1. 
   

   
   选择你的酒 火鸡随附的葡萄酒可能是人种霞多丽或淡黑比诺。选择一种带有果味的葡萄酒，例如苹果或梨，也可以与其他菜肴搭配使用。

2. 
   

   
   摆好桌子。

3. 
   

   
   组织一个原始的夜晚。