如何准备木瓜奶昔

内容

• 阶段
• 第1部分选择成分
• 第2部分准备木瓜
• 第3部分准备奶昔

如果您设法获得新鲜的木瓜，则可以准备美味的甜饮料：木瓜奶昔。根据您的口味，您可以调整奶昔的柔软度，稠度和比例。以下成分将指导您，但请注意，没有木瓜奶昔的单一配方。收集完食材后，您可以在大约10分钟内准备好饮料。

阶段

第1部分选择成分

1. 
   

   
   选择一个成熟的木瓜。 在将木瓜用于奶昔之前，先品尝一下木瓜，以确保它是好的，即使您将它洗熟也买了。三种简单的技术无需打开即可确定木瓜是否成熟。
   • 看它的颜色。尚未成熟的木瓜在外面会变绿。成熟的木瓜皮上会发现暗红色，橙色和黄色。某些类型的木瓜成熟时会变成黄色，而另一些则变成红色。重要的是水果并不完全是绿色的。
   • 轻轻挤压木瓜。如果水果成熟，皮肤会感到一点点。如果不成熟，木瓜将保持坚硬和坚固。如果水果太成熟，皮肤会坦然挤压，果肉会变软。
   • 感觉木瓜固定在茎上。您应该闻到一种甜美宜人的气味，而不闻到腐烂或太甜的气味。一旦您熟悉木瓜的天然气味，此方法将更容易。

2. 
   

   
   最好选择当地的木瓜。 如果在您所在的地区种植，您的果实会变凉，变得更好。番木瓜在夏威夷，哥斯达黎加，墨西哥，澳大利亚，南非，加纳，印度和秘鲁等地均有生长。如果您居住的地区长有水果，请选择新鲜的木瓜并确保其成熟。如果木瓜不在您所在的地区，请选择从附近区域进口的木瓜。
   • 尝试夏威夷木瓜 日出 和 日落。这些中小型橙红色品种被称为最甜的品种。在 日出种子充满的腔相对较浅，使种子更易于去除。
   • 试试木瓜 Kapaho。这种木瓜生长在哥斯达黎加和夏威夷。体形小至中等，肉黄而甜。
   • 试试墨西哥木瓜。墨西哥木瓜比 Kapaho 他们的肉可能是红色的如黄色的。墨西哥品种不如夏威夷木瓜甜，有些人发现它们没有味道或苦味。墨西哥黄色木瓜比红色木瓜更甜，但仍不及夏威夷姐妹那么甜。
   • 尝试澳大利亚的品种。该 Bettia 和 皮尔逊 在澳大利亚昆士兰州生长。水果又大又甜。该 阳光海岸 和 几内亚金 在澳大利亚西部生长，以黄色肉为特征。

3. 
   

   
   
   
   用糖或蜂蜜将奶昔变甜。 如果您使用苦味或无味的木瓜，那么甜味物质会增强奶昔的味道。根据所需的结果使用大约一汤匙的糖或蜂蜜。如果您不确定自己想喝些什么，那么宁可给奶昔加一点甜，也要记住一些木瓜品种已经很甜。
   • 没有什么限制您只能选择糖或蜂蜜。选择您最喜欢的甜味剂：dagave花蜜，甜菊提取物等。

4. 
   

   
   使用冷牛奶。 您可以使用牛奶，杏仁牛奶，豆奶或任何其他类型的牛奶。但是请注意，牛奶的稠度将直接影响奶昔的稠度。如果您使用丰富的全脂牛奶，您会得到浓稠的奶昔。如果您使用脱脂牛奶或米粉等淡植物牛奶，则奶昔的流动性会更高。然后，您可以通过添加香草冰淇淋或酸奶，冰块或更多木瓜来改变饮料的浓度。尝试不同的食材，看看您最喜欢哪种食谱。

5. 
   

   
   如果混合奶昔，请使用冰块。 冰块会使奶昔太稠而变稠，给成品带来一点酥脆感。首先放入3到4个立方体，然后添加更多（如果您喜欢），如果只想稍微增稠饮料，则少放些冰。您的搅拌机应该能够搅拌冰，没有任何问题。

6. 
   

   
   切记添加少许黑胡椒粉。 黑胡椒会给您奶昔增添风味，有些人喜欢胡椒香料和木瓜的甜味。小心不要放太多，除非您将胡椒粉ni了一下。您可以将胡椒粉全部混合或撒在奶昔表面。

第2部分准备木瓜

1. 
   

   
   
   
   洗水果。 木瓜皮不能食用，但是在切水果之前洗净表面仍然很重要。的确，木瓜的外部被细菌或化学物质污染，如果不清洗，则可以通过切开来感染水果。

2. 
   

   
   将木瓜放入冰箱，直到变冷。 尽管木瓜可以在室温下食用，但如果将其冷饮，其味道会更好。将整个木瓜或一半放入冰箱冷却。为了更快地冷却，您甚至可以将木瓜放入冰箱，但要注意，在食用之前可能需要对其进行解冻。当您要准备奶昔时，请将木瓜从冰箱中取出。

3. 
   

   
   将木瓜放在侧面，从底部切约9厘米。 您应该能够在水果的中心看到充满种子的空腔。如果不是这种情况，请除去更多的水果。

4. 
   

   
   取出种子。 将木瓜放在碗上。用勺子取下黑色种子和将其固定到位的粘膜。

5. 
   

   
   去皮木瓜。 以切下的部分为基础，将木瓜直立放置。彻底去皮，切成薄片。尝试在水果顶部留一点皮，这样您就可以握住它而不碰到果肉。将木瓜放回一边，然后去除剩余的皮肤。

6. 
   

   
   打开木瓜。 去除木瓜顶部的茎。将木瓜切成两半。

7. 
   

   
   清除所有残留的种子和纤维。 翻转每半木瓜，使它们在里面。用勺子取出剩余的种子。为了获得更顺滑的饮料，请刮擦任何白色纤维。

8. 
   

   
   用菜刀将木瓜切成小块。 不要寻找相同尺寸的常规件。碎片越小，奶昔将呈奶油状。无需制作小块：只要您的搅拌机可以将木瓜捣碎并将其与其他成分混合，则奶昔就可以了。

第3部分准备奶昔

1. 
   

   
   首先将木瓜和蜂蜜混合。 将1杯木瓜片（每份）倒入搅拌机中，加入约1汤匙蜂蜜。在添加牛奶之前，这可以改善木瓜的稠度。混合直至木瓜还原成光滑多汁的泥。

2. 
   

   
   将牛奶倒入搅拌机中。 之后，您随时可以添加更多牛奶，以改变饮品的年龄。如果您用冰淇淋或酸奶代替或补充牛奶，请立即倒入这些配料。

3. 
   

   
   添加您的甜味剂。 一汤匙的糖，蜂蜜或其他甜味剂就足够了。如果不确定添加量，请在添加所有其他成分之前不要加糖。您将始终能够添加一种或多种其他成分来改变饮料的口味。

4. 
   

   
   根据您的口味添加任何其他成分。 对于软饮料，加1茶匙和一半的香草精。要喝些辛辣的饮料，请加入少许黑胡椒。如果您不知道要添加什么，则可以在基本奶昔完成后，在洗涤后随时添加香料和其他成分。

5. 
   

   
   做奶昔。 混合所有成分1或2分钟，或者直到奶昔的稠度变得光滑为止。获得所需尿素后，立即停止混合。

6. 
   

   
   加入冰块。 如果添加冰块，则在奶昔均匀且无糊状后再添加，然后再混合30秒钟。因此，冰块将与奶昔混合，而不会变得太液态。

7. 
   

   
   食用前先品尝木瓜奶昔。 您可以选择按原样食用，也可以添加其他成分来改变口味。
   • 如果奶昔不够甜，则可以添加蜂蜜，糖或冰。如果您使用各种甜木瓜，则只需添加更多木瓜即可。
   • 如果饮料太甜，则加冰块或牛奶。对于一剂香料，如果还没有做的话，也可以考虑加入黑胡椒。
   • 如果奶昔太稠，请添加更多牛奶以稀释它。
   • 如果奶昔流动性太强，请添加冰块，冰或更多木瓜使其变稠。