如何用番茄和罗勒准备意大利面

内容

• 阶段

意大利菜很容易做，但味道鲜美。然后继续阅读，学习如何用番茄和罗勒制作著名的意大利面条。

阶段

1. 
   

   
   准备您的食材。 仅使用优质和新鲜的产品。

2. 
   

   
   煮意大利面。 将一大锅水烧开，并按照包装上关于意大利面或扁面条的烹饪说明进行操作。

3. 
   

   
   同时，将一些橄榄油倒入锅中，加入3瓣未剥皮的大蒜。

4. 
   

   
   用中火煮至皮肤变成褐色。 不要燃烧大蒜，这会产生刺激性的味道。劳务一定是黄金。调低热量并保留。

5. 
   

   
   用西红柿油煮。 盐和胡椒粉。

6. 
   

   
   加水。 水必须盖住西红柿。

7. 
   

   
   
   
   定期用小火搅拌直到酱变稠。

8. 
   

   
   在盘中，将酱汁倒在面食上。 加入切碎的新鲜罗勒，在意大利面撒上pecorino和/或磨碎的帕玛森芝士。

9. 
   

   
   服务于各个盘子上，并加入奶酪进行装饰。

10. 
    

    
    服务无延迟。 这道菜可搭配沙拉和蒜蓉面包食用，味道鲜美。

• 煮意大利面时，请始终使用装有大量水的大锅。在水中加一点油（1厘升），以防止意大利面粘住，并且不要做得太多（意大利名字叫“ al dente”，意即坚硬的牙齿）。
• 实践这个食谱，找出要放多少盐，胡椒，罗勒和奶酪。