如何准备米饭
作者:
Judy Howell
创建日期:
4 七月 2021
更新日期:
13 可能 2024
内容
在本文中:用液体糊料制备木瓜糊用浓糊料制备木瓜糊干燥和蒸煮木瓜糊19
木瓜是非常薄的脆薄煎饼,印第安人在大型宴会法尔古纳(Phalguna)(色彩盛宴)上与许多菜肴搭配。这些肉饼可以用许多面粉制成,包括大米。它们可以由略带液体的糊剂和浓稠的糊剂制备。煮熟后,将这些木瓜放在阳光下晒干,并随其食用和食用。
阶段
方法1:用液体糊制备木瓜
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准备或购买米粉。 在超市或熟食店中,即使它有不同的名称,也可以很容易地找到它。她也经常在有机商店(La Vie Claire)中出售,且必须遵守时尚规定。- 您也可以使用食物处理器准备米粉。
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用米粉给面团准备一点液体。 在一个碗中,放入480毫升水和150克米粉,混合均匀,直到不再有结块,并且您的制剂为液体,但仍具有糊状的稠度。- 加入少量小茴香籽,半茶匙盐,并充分混合。
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用沸水煮面团。 将480毫升水烧开。给一个小的金属盘轻轻上油。将少许面团倒在盘子上,将其放在盛有水的平底锅上,盖上盖子。- 用中火煮2至3分钟。
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从盘子中取出木瓜。 煮熟后,用刀轻轻将菜皮去皮。从原来的白人,他们变成略带褐色的烹饪。将木瓜布放在棉布上。 -
煮其他的木瓜。 在盘上放一些面团。一次只煮一顿。将它们彼此隔开,放在棉布上。- 使用几道菜,您可以加倍步伐:一道煮熟,另一道倒空,然后准备。
方法2:用糊糊准备木瓜
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煮沸水和香料。 将1.7升水烧开,然后加入1茶匙dajowan,1茶匙孜然种子,4茶匙盐,4至5茶匙青椒,2汤匙芝麻和3茶匙碳酸氢钠。- 混合均匀,将热量降至最低。
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加入米粉。 在您的辛辣准备中,倒入600克米粉。增加热量并使所有食物沸腾。用木勺混合,然后停止烹饪。继续搅拌直到混合物具有坚硬的面团稠度。 -
分开面团。 取一些面团并将其揉成掌状,以使饺子变平。用手指做两个指纹。这样做直到面团用完为止。 -
用沸水煮肉丸。 将三个肉丸放在一个小的金属盘上,再也不要。将其放在一锅水上。盖上盖子,将水烧开。让肉丸煮10至15分钟。 -
切碎肉丸。 煮熟后,将它们放在盘子上,然后切成小块的面团,用玻璃杯底部短暂压扁。- 在面团冷却之前将其压碎。
- 面团应无结块且外观光滑。
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压平面团制成木瓜。 首先,您将制作均匀的新颗粒。最实用的延展性是the面杖,但如果没有,则可以随时取满或空的玻璃瓶。- 用一块拉伸膜覆盖面团,以防止在压平时面团分裂。
方法3:煮干木瓜
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在阳光下晒干你的木瓜。 为此,您将事先沉积在干净的布上。经过两天的阳光照射,您的木瓜油会变硬并变脆。因此,将它们干燥后,可以保存一年或更长时间,然后在时间到时再煮熟。 -
炸你的木瓜。 准备油浴(例如在平底锅中),将其煮沸,然后再煮一锅。边缘将迅速生长,然后心脏会煮熟。当它们变得半透明并被充分油炸后,用开槽的勺子将它们取出。不要过度油炸,否则它们将变得太脆。 -
烤你的木瓜。 他们将减少脂肪。将炉灶燃烧器的火焰调到最小。用食物夹抓起木瓜,然后将其通过。为了使它不燃烧,请将木瓜均匀地移到火上,以获得完美均匀的烹饪效果。边缘卷曲后即可完成木瓜的烹饪。 -
通过您的木瓜微波炉。 如果您着急,这是正确的解决方案。用稍微湿的布擦拭木瓜。每盘安排一两个木瓜,并将所有东西放入微波炉中。将它们在一侧煮20至30秒,将其取出,翻过来再煮20至30秒。 -
将您的纸尿裤滑入烤面包机。 这是一种高效且快速的烹饪方法。在设备的两个插槽中滑动时,将您的纸瓜切成两部分。将其设置为1或2并保持近距离观看烹饪:他们被烧焦是愚蠢的! -
让你的木瓜冷却。 为避免被烫伤,请等到木瓜变凉为止。此外,如果过分猛烈地操作它们,它们将不可避免地断裂。- 将炸好的木瓜放在所有东西上,以吸收多余的油。
- 在夏天(天气干燥时)进行准备(以防日晒),并在冬天食用。
- 只要将它们保持干燥而不煮熟,就可以将它们在密闭容器中于室温下保存几个月。