如何准备生橄榄

内容

• 阶段
• 方法1之4：
  用水处理橄榄
• 忠告
• 警告
• 必要元素

橄榄的处理是一个祖先的过程，包括将这些自然苦涩的水果转变成美味的咸和酸性开胃酒。选择最适合您拥有的各种橄榄的治疗方法。用水，盐水，干燥和苏打水处理会产生不同的结果和效果。即使花费很长时间，您也可以根据自己的口味制作橄榄。

• 准备时间（在水中）：7至10天

阶段

方法1之4：
用水处理橄榄

1. 10 浸泡在淡盐水中。 将橄榄放入玻璃容器中。将6汤匙盐和4升水混合，然后倒在橄榄上，使其完全覆盖。在这种处理中，将橄榄放一个星期，之后再食用即可。您可以将橄榄在冰箱中的盐水中放置几周。广告

忠告

• 干橄榄将在橄榄油中浸泡几天，以恢复其形状。
• 应将苏打烧伤放在冷自来水下15分钟，然后去看医生。切勿尝试用柠檬汁或醋中和苏打烧伤，酸和碱的混合物可能很危险。
• 要确定盐水是否准备就绪，请将生鸡蛋放入其壳中：如果漂浮，则表明盐水是好的。
• 确保仅使用食品级苏打水加工您的橄榄。切勿使用苏打疏通管道或清洁烤箱以加工橄榄（作为苏打的来源）。
• 可以通过将水和盐煮沸并使盐水冷却，然后再添加橄榄，使盐水饱和。

警告

• 盐水表面可能会形成浮渣。只要橄榄完全浸没，这就没有害处，但是您必须在橄榄开始形成时将其除去。
• 浸泡在苏打水中的橄榄不要尝尝，要等到经过3天的浸泡后才能品尝。

必要元素

• 耐化学手套
• 安全眼镜
• 两个木箱
• 粗麻布，粗棉布，床单或茶巾