如何去皮果酱

内容

• 阶段
• 方法1：准备豆薯
• 方法2：用蔬菜削皮器去皮
• 方法3：用削皮刀去皮

豆薯（发音为“豆薯”）是一种与马铃薯属于同一家族的蔬菜，类似于大萝卜。生豆薯的味道类似于桃子或苹果的甜味，是拉丁美洲美食的重要元素。

阶段

方法1：准备豆薯

选择一个好的豆薯并清洗干净。然后切开末端将其去皮。

1. 
   

   
   在市场上选择您的豆薯。 寻找根茎干燥的牢固块茎。皮肤必须没有斑点和痕迹。

2. 
   

   
   用冷水清洗豆薯。 再次冲洗之前，请使用尼龙硬毛刷或海绵清除污垢。

3. 
   

   
   将干净的豆薯放在砧板上。 用刀切开块茎的两端。

方法2：用蔬菜削皮器去皮

用蔬菜削皮器去皮豆薯的纤维状皮肤可以迅速消除大块皮肤。

1. 
   

   
   在水果的底部放一个蔬菜削皮器。 将蔬菜削皮刀片插入纤维皮下。

2. 
   

   
   向上拉蔬菜去皮机以消除豆薯皮的第一部分。

3. 
   

   
   旋转豆薯，将其余的蔬菜去皮，直到除去所有皮肤。

4. 
   

   
   
   
   根据要运行的食谱的说明，将豆薯切成火柴或小方块。 丢弃堆肥或垃圾中的皮肤。

方法3：用削皮刀去皮

如果没有蔬菜覆盖物，也可以用削皮刀去除豆薯皮。注意不要通过去除皮肤去除过多的果肉。

1. 
   

   
   将削皮刀放在水果的底部。 您的拇指应停留在果肉上，而其余的手指应缠绕在刀柄上。

2. 
   

   
   用手指轻轻地使刀回到拇指，而刀片不直接与皮肤接触。 移动刀时，皮肤应消失。

3. 
   

   
   将拇指放在水果上高一点，然后继续抬起刀。 继续这种方式，直到到达水果的顶部。

4. 
   

   
   将刀带回水果的底部，然后再次剥皮。 继续操作，直到除去所有皮肤并将其扔到垃圾箱或堆肥中。