如何开一家超市

内容

• 阶段
• 第1部分：规划超市
• 第2部分启动超市

要打开一个小型市场，就像其他任何业务一样，这需要时间，组织和金钱。便利店是世界各地一种流行的商业类型，使其成为值得投资的好生意。通过找到合适的位置，备有商品并建立定价结构，您可以在开设便利店后获得一定的利润。

阶段

第1部分：规划超市

1. 确定您要开设商店还是加盟专营店。 在这两种情况下，您都需要大量资金，但是在营销，广告和其他实施任务方面，特许经营将更为简单。您可能还必须为利润缴税，但这是一个比单独做任何事情都简单得多的解决方案。

2. 
   

   
   发展您的计划业务。 还要考虑您的营销计划，无论您是开设自己的商店还是加盟连锁店。尽管对于加盟店而言，此过程可能略有不同，但由于您不必自己提出营销思路并且营销计划已经到位，因此这些文件通常会在需要时帮助您获得贷款。如果您没有超市，则可能无法获得开设超市所需的资金。
   • 通过列出您的业务名称和商店的结构（独资经营，有限合伙制等）来创建计划业务。然后，您可以列出要提供的项目和服务以及这些项目和服务的估计起始成本，以继续进行操作。有关更多信息，您可以搜索Internet以查找有关不同商务计划的更多信息。
   • 通过分析本地竞争和客户群来制定营销计划。您可以使用在Internet上找到的其他资源，甚至可以联系附近的商会。通过总体分析便利店行业并找到广告，标牌和维护客户群的计划来继续您的营销计划。有关更多信息，请参见如何创建营销计划。
   • 规划打开和定位便利店的详细信息（如果您已经知道的话）。

3. 
   

   
   确定启动成本预算。 这在很大程度上取决于租赁或购买您要提供的场所和服务或物品的成本。小型市场的启动成本在10,000欧元到100万欧元之间，这就是为什么您需要研究并考虑您所在地区的企业成本来确定自己的预算的原因。

4. 
   

   
   
   
   获得启动资金。 可以肯定地说，您没有足够的资金来支付启动费用。这意味着您将不得不贷款开始您的业务。对于想要创业的小型企业家，有许多政府资助计划。您也可以在银行查询。

5. 
   

   
   获得此类业务所需的许可证，证书和保险。 确保遵守所有本地，区域或国家法规。如果您的任何雇员在工作场所受伤，该保险将保护您免受盗窃，同时提供赔偿。
   • 在某些情况下，您需要许可证，但这取决于您所在的地区甚至国家。如果您出售受管制的产品，例如酒精，香烟，乐透彩票或汽油，则需要根据您所在国家/地区的规定获得特殊许可。
   • 许可证和保险所需的证书可能因国家/地区而异。向您所依赖的商会咨询。

第2部分启动超市

1. 
   

   
   查找位置。 位置是您业务中最重要的事情。您选择的地方应该方便客人访问。稍微落后的商店通常会有更忠诚的客户群，因为人们不想去超市，而在更频繁的道路上的小型市场主要接待不认识附近地区的顾客。
   • 简而言之，您的商店必须非常醒目并且必须有停车场，或者必须在火车站，购物中心或办公室等繁忙的地点附近。
   • 为了找到便利店的最佳位置，一些公司使用称为地理信息系统（GIS）的系统来查找有关比赛和统计信息。对于小型企业而言，这些报告通常过于昂贵。但是，可以在较小公司的网站上找到此类信息。

2. 
   

   
   为您的超市购买必要的设备。 您必须拥有一个带摄像头和警报器的安全系统，收银机，冰箱，饮料，货架和可通过信用卡付款的机器。如果您回购业务，则可能不必购买设备。如果您提供特殊服务或产品（例如彩票或印刷品），则必须购买必要的设备。

3. 
   

   
   
   
   检查您的商店。 在开始之前，您将必须接受健康检查员甚至消防员的探访。在您开启与食品销售相关的业务之前，这可能是强制性的，具体取决于您所在的国家/地区。联系相关机构并预约检查。

4. 
   

   
   与供应商建立关系 您需要批发商为您带来将要出售的商品，其中包括食品，饮料，酒精，纸张，家庭用品和汽油。您将必须决定是否要致电所有商品的批发商，因为您将需要订购大量或几个较小的批发商，这可能会花费更多。两种解决方案都有其优点和缺点，这就是为什么在决定之前必须考虑业务需求的原因。
   • 还有另一种选择，特别是如果您经营一家小型超市，这包括从Metro等批发商那里购买产品。您将必须自己取货，但这可以节省您的钱。

5. 
   

   
   相应地填满您的股票。 安装您的架子，并用产品填充它们。使用可以简化订购和补货的方法。在收银台或安全摄像机附近安排昂贵或易于偷窃的物品。
   • 考虑一下您的基本客户群，并通过考虑调整您的报价。例如，如果您在居住区，那么库存牛奶和面包等基本必需品可能会更有趣，这样超市附近的人就不会从超市买东西。否则，被其他商店包围的商店可能应该专注于提供优质的咖啡和早餐。

6. 
   

   
   雇用员工。 您需要可以信任的员工，因为您承受不起金钱和货物的损失。在工作面试中要小心，检查他们的证书，考虑检查他们的犯罪记录并对他们进行毒品测试。

7. 
   

   
   开你的超市！ 考虑用横幅和特别优惠来吸引顾客的盛大开业。例如，您可以为前一百名顾客提供免费咖啡。最重要的是传播信息并吸引客户到您家。

• 您可以购买一家企业，而不是从头开始建造超市。过程大致相同，但是您购买的商店已经开业。
• 出售汽油是一种选择，可以为您节省很多钱并为您带来客户。但是，如果商店还没有泵和水箱，这可能是一笔非常昂贵的启动投资。
• 随时了解便利店行业的趋势和发展。例如，如今，超市经理中最担心的问题之一就是信用卡支付税的增加。借助此类信息，您可以调整政策并保持竞争力。

• 这确实是一项艰巨的任务。请记住，超市越小，您的价格就越高。不要指望能很快赚到很多钱。
• 您的主要目标是至少生存6个月，许多公司在第一年就关门大吉，并且您必须与价格通常很低的超市竞争。如今，在线商店也是一种威胁。为了使您的利润最大化，您可能需要开设多个分支机构来扩展自己的帝国，这将需要大量投资。