如何开一家三明治店

内容

• 阶段

人们经常需要在三明治店里停下来吃早餐，午餐，甚至要吃点快餐。尽管许多三明治店欣欣向荣，但客户并不了解管理一家三明治店的组织，投资和辛勤工作。如果您具有良好的烹饪技能和商务敏锐度，您将快速学习如何开设自己的三明治店。

阶段

1. 
   

   
   确定您要开设哪种类型的三明治店。 一些三明治吧只是俯瞰街道的简单柜台，而其他三明治吧则有一个很小的区域，客人可以坐在那里吃三明治。

2. 
   

   
   找出您所在城市的三明治店的法律健康和安全标准是什么。 最好的方法是从您当地的商会或卫生部索取这些标准的清单。

3. 
   

   
   了解您所在地区的竞争情况。 找出竞争对手的产品，价格以及他们是否为客户提供坐下来的机会。

4. 
   

   
   确定是否有足够的需求在该地区开设另一家三明治店。
   • 与在郊区等人迹罕至的地区相比，您将更有机会吸引繁华地区（如市区，旅游景点或大学校园附近）的客户。

5. 
   

   
   查找菜单提示。 如果可能的话，发明原始的三明治或组合汤和三明治等，或加入素食或有机成分。

6. 
   

   
   考虑可以帮助您在竞争中脱颖而出的名称，样式或心情。 精心设计的内饰和外观带有醒目的名称可以帮助您脱颖而出。

7. 
   

   
   
   
   制定可靠的计划，预测您前两年的收入并描述您的业务方法和启动成本。
   • 请记住，包括许可证和许可证，租金，设备，用品，广告，人员和税金的必要费用。

8. 
   

   
   寻找投资者或申请贷款以筹集开设三明治店所需的资金。

9. 
   

   
   寻找适合您的三明治店的地方。 与市政厅进行系统检查，以了解德班法律是否允许在所选部门开设三明治店。获取必要的权限。

10. 
    

    
    购买所有必要的设备来准备和服务您的三明治，以及用于维护的设备。 还要购买收银机和会计软件。
    • 您将需要面包刀，刀，叉，切菜板和盘子。如果您打算提供热三明治，则设备应包括烤架，烤面包机和煎锅。

11. 
    

    
    进行面试并雇用员工。 选择友好，乐于助人，高效且能做三明治的候选人。

12. 
    

    
    购买您的耗材。 这包括菜单上的食材，以及毛巾，纸袋和三明治店客人所需的其他物品。

13. 
    

    
    
    
    通过将传单分发给路人并在当地报纸上刊登广告来开始广告。 请务必清楚提及您的日程安排，以便人们知道什么时候可以来。

14. 
    

    
    通过将免费的三明治样品分发给路人，为三明治店揭幕。