如何清洁烤盘

内容

• 阶段
• 方法1：清洁铸铁煎锅
• 方法2清洁不粘锅
• 方法3：延长炉子的寿命

带有条纹的锅可让您在食物上留下漂亮的痕迹，而无需点燃烧烤架。与其他任何炉子一样，您必须正确清洁多长时间。清洁方法取决于您所拥有的炉灶类型，但恐慌是不值得的。您将拥有执行此操作所需的所有信息。为了获得最佳效果，请用热水和盐的混合物清洗铸铁炉灶，但要用洗洁精清洗不粘锅。为了延长烤盘的使用寿命，请避免将其放在洗碗机中并用海绵擦洗。遵循这些提示，您的烤架将在多年的肉上继续留下痕迹。

阶段

方法1：清洁铸铁煎锅

1. 
   

   
   去除多余的脂肪。 趁热将油脂倒入容器或垃圾桶中。请勿将其丢入水槽，否则可能会被堵塞。如果您首先清除油脂，将使清洁更加容易。您甚至可以用纸巾擦拭锅，同时注意不要烫伤手指。

2. 
   

   
   用温水和盐准备面团。 要去除油脂残留，请将几滴水和少量盐直接倒入锅中。由于其大片状，粗盐是理想的。用牙刷将面团摊在锅的整个表面上。
   • 您可以在一些有条纹的炉子上使用肥皂，但是这样有可能会去除一些覆盖它们的保护层。

3. 
   

   
   擦锅。 用尼龙刷在锅上擦盐酱。这样，您应该可以消除大块的脂肪或食物残渣。如果您的炉灶很脏，则可能需要添加更多盐或冲洗一下，然后重新开始。

4. 
   

   
   冲洗并晾干。 用温水从锅中取出盐浆，并使用刷子确保将其彻底冲洗。用纸巾轻拍锅子，或用低火将其放在火炉上烘干。在任何情况下，请确保其完全干燥后再存放，以防止生锈。

5. 
   

   
   重新调味。 这是一层堆积在铸铁锅上的动物脂肪或植物油，可作为不粘涂层。锅干后，撒些食用油以恢复调味料。然后用一张吸收纸清除多余的油。

方法2清洁不粘锅

1. 
   

   
   
   
   去除多余的脂肪。 像铸铁炉灶一样，如果您先倒入所有油脂，将更容易清洁不粘锅。将其倒入垃圾桶或容器中（以备以后使用）。请勿将其丢入水槽，否则可能会被堵塞。

2. 
   

   
   用尼龙刷擦锅。 用温水和洗洁精清洁。仅使用海绵或尼龙刷子或布。洗涤后，晾干。由于表面不粘，大多数时候您应该可以很容易地清洁它。
   • 有人建议在使用水之前让锅冷却，因为温度变化会损坏表面。

3. 
   

   
   浸入带肋锅，以放松食物残渣。 如果清洁时遇到问题，请尝试将烹饪表面浸入肥皂水中，并等待至少30分钟或过夜，然后再进行清洁。然后用尼龙刷擦拭。

4. 
   

   
   用醋去除残留的油。 如果清洗后烧烤架上仍有残留物，请倒入沸水和醋的混合物中。将水煮沸，倒入烤架中，加入120毫升醋。让解决方案工作片刻。油应该很容易吸收，因此您应该可以正常清洁油。

方法3：延长炉子的寿命

1. 
   

   
   请勿将其放入洗碗机中。 不幸的是，铸铁炉灶和不粘锅不容许洗碗。铸铁锅失去保护性调味料可能会在洗碗机中生锈。尽管可以在洗碗机中清洗一些不粘锅，但调味料会更快愈合。

2. 
   

   
   
   
   请勿在不粘锅上使用金属灰尘。 确实，它们可能划伤锅的表面。取而代之的是，使用塑料，木材或硅树脂工具使涂层使用寿命更长。但是，如果您的炉子是铸铁的，则可以安全地使用金属物品。

3. 
   

   
   不要使用洗碗海绵。 您可能会倾向于使用钢丝绒来更轻松地去除食物残渣，但是像其他任何金属物体一样，钢丝绒可能会损坏炉子的涂层（无论是不粘锅还是不粘锅）。铸铁炉）。始终使用尼龙餐具。

4. 
   

   
   避免早期融化的酸性食物。 在铸铁炉上实际调味需要一些时间。在这段时间内，最好不要使用它们来烹饪酸性食物，例如西红柿或豆类。一旦您具有良好的不粘表面，酸性食品就不会有问题。

5. 
   

   
   请勿在不粘锅上使用高温。 铸铁炉在高温下能很好地保持住，但是大多数不粘烤架的设计都不适合在高温下烹饪食物。如果您想用高温烹饪，最好使用烧烤架或铸铁烧烤锅。

6. 
   

   
   享受你的炉子。