如何清洁烤架

内容

• 阶段
• 方法1：清洁搪瓷烤架
• 方法2：清洁不锈钢或铸铁烤架
• 方法3：清洁深格栅

如果您想在烤架上做饭，当食物残渣开始堆积时，有必要清洁烤架。每次使用后定期清洁烤架，并进行每年彻底的清洁，将提高碗碟的质量，防止潜在的有害细菌繁殖并减少着火的风险。搪瓷烤架需要与铸铁或不锈钢烤架进行不同的处理。但是，就深层清洁而言，您可以对所有三种方法应用相同的方法。

阶段

方法1：清洁搪瓷烤架

1. 
   

   
   请参阅用户手册。 层间层非常易碎，在摩擦或刮擦时很容易损坏。遵循制造商的指示来信。如果没有，您可能会发现保修无效。

2. 
   

   
   使用尼龙研磨刷。 当烤架仍然很热（但不很热）时，用尼龙研磨刷擦洗。请勿使用黄铜刷，因为它可能会划伤烤架的烤架表面。而是选择可以在网格的条之间传递的弯曲笔刷。对角轻轻刮擦。开始靠近您，然后刷到外面。保持一致的方向以减少损坏涂层的风险。
   • 如果有粘性层，例如剩余的烧烤酱，请在擦拭之前先将刷子弄湿。

3. 
   

   
   在烤架下清洁。 冷却后，将机架翻转过来。用刷子去除剩余的食物和调味料，对角刷。由于烹饪过程中会积聚水流，因此清洁底部的时间将明显更长。擦直到烤架完全干净。
   • 如果将烧烤炉分为几个部分，请分别返回并清洁每个部分。

方法2：清洁不锈钢或铸铁烤架

1. 
   

   
   带上不锈钢烧烤刷。 刷毛足够柔软，不会损坏涂层。选择圆形或笔直的刷子。两者都将提供良好的清洁效果，但是圆形刷子将更容易在间隙之间通过。

2. 
   

   
   
   
   保持烧烤架温暖。 热量会软化残留的油脂，使清洁更加容易。如果尚未将烤架设置在最大恒温器上，则将其设置为最大。让其预热10至15分钟，或者直到温度达到250至300°C，然后将其关闭。

3. 
   

   
   擦烤架。 沿着第一根酒吧往下擦。继续直到清除任何油脂或食物残留的痕迹。在烤架的其余部分重复该操作。

4. 
   

   
   在烤架上放一些植物油。 用少许油（约5厘升）浸湿一块布。用烧烤钳握住织物，然后将其沿每个条穿过。这样可以保护您的烤架不生锈。
   • 放油不要超过几厘米。如果多余的油落在仍在烤架下面燃烧的食物残渣上，可能会引起火灾。

方法3：清洁深格栅

1. 
   

   
   将烤架浸入醋溶液中。 混合250克醋和500克小苏打。将混合物倒入垃圾袋或足够大的容器中，以放入烤架。将烤架放入混合物中，放置过夜。用盖子盖住容器。如果使用垃圾袋，请用橡皮筋将其关闭。

2. 
   

   
   取下并冲洗烤架。 松开松紧带或取下容器的盖子。从液体中取出烤架。然后用水管彻底冲洗。大多数残留物应自行解决。

3. 
   

   
   如有必要，刮下残留物。 为此，请使用尼龙搪瓷刷。对角线轻轻擦。铸铁或不锈钢烤架可以承受不锈钢刷的硬毛。在这种情况下，轻轻地来回摩擦。

4. 
   

   
   
   
   冲洗并干燥烤架。 最后一次将格栅放在水管下。用超细纤维毛巾擦干表面。然后，更换网格。