如何识别面筋不耐症

内容

• 阶段
• 第1部分立即症状
• 第2部分长期影响
• 第3部分做什么

医生估计，人口的百分之一患有乳糜泻，这是由严重的麸质过敏引起的，该麸质过敏已经损害了小肠。在小麦和小麦产品中发现了麸质。没有腹腔疾病的人也可以对麸质产生肠道或免疫反应，医生认为百分之十五的人对麸质不耐受。由于目前尚无可检测出麸质不耐受性的测试，因此您可以采取几个步骤来检查是否属于您自己的情况，并使您的健康状况更好。

阶段

第1部分立即症状

1. 吃含麸质的食物时要注意能量水平。 在身体处于消化过程中吃了丰盛的菜肴后，有时您会感到能量略有下降。
   • 面筋不耐症的人通常在进食后会感到疲劳，因为他们的身体更容易在消化道中抵抗面筋的作用。
   • 与不时出现的疲劳状态相反，面筋不耐症患者可能会在饭后经历严重的疲劳。

2. 
   

   
   吃小麦或含小麦的产品后，观察您的精神和情绪状态。 面筋不耐症患者经常抱怨进食后心情烦躁。
   • 感到烦躁不安可能与疲劳有关，或者可能是当一个人总体上感到沮丧时发生的，有点像当人感冒或感冒时。
   • 有些患有面筋不耐症的人有时会在饭后说“头脑模糊”。换句话说，他们很快失去了思路，难以集中精力。

3. 
   

   
   饭后检查是否头痛。 头痛不是对麸质不耐受的具体症状，可以采取偏头痛或其他脑疲劳的形式。由于没有任何与面筋不耐症有关的头痛，因此对于许多人而言，进食后半小时至一小时可能会发生头痛。

4. 
   

   
   观察成员的反应。 面筋不耐受的人可能会感到关节疼痛；他们有时会感到手脚麻木和刺痛。

5. 
   

   
   
   
   如果不存在消化不良，请检查您的消化状态。 尽管面筋不耐症的人肠胃不适的症状往往比乳糜泻的人少，但他们仍可能会遇到一些消化系统不适。饭后可能会出现腹胀，胃气复发，腹泻，便秘和胃痛。

第2部分长期影响

1. 
   

   
   注意重量的波动。 面筋不耐受最常与体重减轻有关，但从长远来看也可能与无法解释的体重增加有关。

2. 
   

   
   当心任何长时间的心理状态中断。 面筋不耐症可能会导致情绪低落，情绪波动或行为失常。还请考虑与您的精神状态不佳相关的所有细节，包括症状的严重程度及其频率。

3. 
   

   
   仔细注意皮肤表现的外观，包括水肿。 如果可能，请为这些病变拍照并测量其周长（如果它们位于特定位置）。请在下面进行观察。
   • 描述皮肤病变的外观和特征。它是突出，平坦，圆形还是分散的？你有没有发现裂缝？
   • 这种刺激反应如何？瘙痒，疼痛或发炎吗？
   • 哪种情况会加剧刺激？换句话说，穿紧身衣服，潮湿，洗澡或洗热水澡会更刺激皮肤吗？

4. 
   

   
   还应注意妇科问题，例如月经周期受干扰，月经前综合症，严重的月经痛，流产和不孕症的诊断。 一些医生通常在难以受孕且无法理解的不育夫妇中发现可能的面筋不耐症。

第3部分做什么

1. 
   

   
   
   
   与您的医生预约，确认这不是腹腔疾病或麸质过敏。 如果不及时治疗，这是两种可能导致健康并发症的严重疾病。
   • 面筋过敏 症状包括口腔刺激和肿胀，皮肤病变或荨麻疹，鼻腔充血和眼睛发炎，抽筋，恶心，呕吐或腹泻，呼吸困难或过敏性休克（极端过敏反应）。麸质过敏在儿童中很常见，在五岁左右就消失了。对皮肤或血液的分析可显示对麸质过敏。
   • 腹腔疾病 ：腹腔疾病是一种自身免疫缺陷，会逐渐攻击小肠的皱褶，阻止营养物质的吸收。您的身体无法正确吸收营养，小肠可能会渗透，这意味着其内含物可能会泄漏到其他肠子中。腹腔疾病可以通过血液检查或结肠镜检查来诊断。
   • 如果这两个测试均为阴性，并且您怀疑面筋过敏，则可能是不耐受。

2. 
   

   
   与您的医生交谈，了解可以检测面筋不耐受的检测方法。 尽管检查不能正式确认这种类型的过敏，但它们可能显示出通常与对麸质不耐受有关的疾病。一些功能障碍可能包括：
   • 铁缺乏症
   • 粪便中脂肪的存在
   • 营养不良导致口腔健康不良
   • 钙吸收不良
   • 儿童生长迟缓

3. 
   

   
   取出所有含麸质的食物两到四个星期。 注意色拉酱和工业调味料，袋装汤甚至某些化妆品中的麸质来源。维生素补充剂也可能含有麸质。始终检查食品和化妆品包装上产品的成分。

4. 
   

   
   记日记，记录饮食过程中发生的任何变化。 查看记录了不耐受症状的注释，并检查从饮食中去除麸质时是否恶化或消失了。

5. 
   

   
   排除期结束后，将麸质重新引入饮食中。 当您再次开始食用无麸质食物时，请观察您的反应，如果从淘汰之日起您的病情恶化，则可以确认您的麸质不耐症。

6. 
   

   
   永久去除面筋 从您怀疑不宽容的那一刻起就开始饮食。 您将必须消除造成伤害的原因，而不仅仅是治疗症状以纠正可能引起面筋不耐受的症状。
   • 用不含麸质的同等产品（例如花生粉，藜麦，大米和大豆）代替含麸质的食物，例如小麦，大麦，黑麦，粗面粉和小麦。要求卫生组织找出您可以吃什么和不能吃什么。
   • 不像面筋过敏会在一段时间后最终消失，对大多数人来说，面筋不耐受是一种永久性疾病。

• 记录食物和症状的笔记本
• 无麸质饮食