如何收获羽衣甘蓝芽

内容

• 阶段
• 第1部分收获甘蓝叶羽衣甘蓝
• 第2部分保持羽衣甘蓝叶羽衣甘蓝

即使您自己种植羽衣甘蓝（也称为羽衣甘蓝或青菜），您可能也不知道如何收获。但是，您真正需要收获的白菜叶子是修剪器和将它们放在那里的容器。仅切开最大，最老的叶子​​，因为它们既美味又营养。

阶段

第1部分收获甘蓝叶羽衣甘蓝

1. 
   

   
   等到收成。 从播种到收获，整个过程大约需要70天。这是植物生产其第一片可食用叶子所需的时间。卷心菜应该高20至25厘米，这样您就可以收获叶子了。
   • 您可以早些收获树叶，但要注意不要摘得太多，因为羽衣甘蓝之后会很难正常生长。

2. 
   

   
   获取工具。 使用修剪机和容器进行收割。修剪机将极大地促进羽衣甘蓝的收获。您可以在任何花园中心或家庭设备商店购买它们。有一个桶，篮子或袋子，您可以在其中放入收获的叶子。

3. 
   

   
   切开大叶子。 用修剪机修剪最大和最老的叶子​​。他们总是白菜。较年轻，因此较小的叶子在顶部。用一只手握住要裁切的纸张。用另一只手，用修枝剪剪掉茎。确保切开茎的根部以恢复整片叶子。

4. 
   

   
   丢弃受损的叶子。 清除所有黄色或受损的叶子。有时，害虫会吃掉一些叶子，并留下小孔作为它们通过的证据。切开这些叶子，但不要将其与想要吃的叶子混合。丢弃或堆肥所有黄色或受损的叶子。

5. 
   

   
   不要割根。 避免割伤羽衣甘蓝的羽衣甘蓝，因为它可以被多次收获，因此请确保其完好无损。仅切开要消耗的叶子的茎，不要碰到根。

6. 
   

   
   
   
   定期回来。 一周后再回来收割会长出的新叶子。如果您每周都不收获，则植物可能会受到害虫的侵袭。此外，剪下最大和最老的叶子​​，使幼叶更容易发育。大约一周后，应该准备好大叶子。
   • 再一次，只收割这些叶子，而避免收割羽衣甘蓝的幼叶。

第2部分保持羽衣甘蓝叶羽衣甘蓝

1. 
   

   
   洗净叶子。 用冷水洗净羽衣甘蓝叶以清除所有土壤或污垢。如果不吃茎，则可以剪掉。不要使用热水或浸泡叶子，因为它们可能会枯萎。

2. 
   

   
   擦干叶子。 用纸巾轻拍一下以去除多余的水分。让它们在干净的表面上风干至少10分钟。存放它们之前，请确保它们完全干燥。如果您将它们存放在潮湿的地方，它们会迅速萎缩并变粘。

3. 
   

   
   使用密封袋。 将您的床单放在密封的塑料袋中。还要在纸上放一块纸巾，以防止其受潮。关闭袋子之前，请从袋子中尽可能多地收集空气。然后，关闭袋子，将其放入冰箱的保鲜盒中。如果您没有蔬菜保鲜盒，请将其放在冰箱的最低架子上。

4. 
   

   
   快速消耗它们。 在1至2周内使用叶子。羽衣甘蓝可食用，直到变成黄色，枯萎或粘糊糊为止。将您的羽衣甘蓝与您最喜欢的蔬菜混合在一起以获得沙拉，或在线搜索基于羽衣甘蓝的创意食谱。