如何在慢炖锅中准备红烧猪肉

内容

• 阶段
• 方法1：猪肉磨碎的猪肉
• 方法2：香辣猪肉

红烧拉猪肉是一种美味佳肴，很受全家欢迎，适合烧烤或用慢炖锅烹制。没有什么比用慢炖锅准备拉猪肉更容易了。您要做的就是收集食材，煮熟，然后在烹饪时找点事做。当您回家时，您的多汁菜肴将等您。准备可能需要一些时间，但绝对值得！

阶段

方法1：猪肉磨碎的猪肉

1. 
   

   
   准备配料。 用冷水冲洗猪肉。用锋利的刀切掉脂肪。切洋葱。

2. 
   

   
   将食材放入慢炖锅中。 将洋葱放在慢炖锅的底部。这样可以防止纳塔什肉。然后放上肉，然后用第二个洋葱盖住。撒全加拿大干。

3. 
   

   
   开始做饭。 将猪肉在低温下煮约12小时。根据肉的大小和您的慢炖锅，您将需要调整烹饪时间。煮熟后，您应该可以用叉子轻松磨碎猪肉。如果不成功，则说明煮得不够充分。

4. 
   

   
   排干肉。 当肉变软时，将猪肉从慢炖锅中移出并排干。保留洋葱。用两把叉子打肉，除去所有脂肪，骨头和皮肤。大多数脂肪应该融化了。

5. 
   

   
   将肉放回慢炖锅中。 将磨碎的肉和洋葱放入慢炖锅中。在上面放所有烧烤酱。让肉在低温下再煮4至6个小时。

6. 
   

   
   
   
   服务肉。 将红烧猪肉和小圆面包（或面包卷）和烧烤酱一起食用。您可以冻结剩余的食物。

方法2：香辣猪肉

1. 
   

   
   准备香料。 将所有香料放入一个小碗中，搅拌均匀。

2. 
   

   
   用香料混合物擦肉。 在干净的表面上，将香料均匀撒在肉上，然后用手揉搓。将肉在食品膜中包装两次。将其放在冰箱中至少三个小时且不超过三天。将肉放在冰箱中的时间越长，就会产生更多的味道。

3. 
   

   
   打开猪肉的包装，放入慢炖锅中。 在肉上加60毫升水，如果使用，则冒烟。将慢炖锅放低火，让猪肉烘烤8至10个小时，或者直到肉变软到可以用叉子将其剁碎为止。

4. 
   

   
   取出猪肉，沥干水分。 将烤猪肉放在切菜板上。然后，用两把叉子修剪肉，去除脂肪，骨头和皮肤。

5. 
   

   
   
   
   继续做饭。 将磨碎的肉放回慢炖锅中，然后加入烧烤酱。让肉再煮30至60分钟，直到变热。

6. 
   

   
   服务肉。 将拉猪肉与汉堡包（或面包卷），烧烤酱和自制白菜沙拉一起食用。