作者: Judy Howell
创建日期: 6 七月 2021
更新日期: 23 六月 2024
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内容

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酸橘汁腌鱼是用略带酸性的酱汁腌制的鱼菜,可将鱼“煮熟”至果肉变软并因此可食用。酸橘汁腌鱼是由原始的酱料,“小老虎”或“小老虎牛奶”以及鱼,红薯和胡椒制成的。继续阅读以了解如何制作这道美味的菜。这个食谱是给4个人的。


Ceviche-或cebiche-在拉丁美洲的许多国家/地区都有消费,每个国家都有自己的配方!

成分

调味料“老虎乐”

  • 5种新鲜酸橙汁(约100毫升)
  • 2个切碎的大蒜丁香
  • 1汤匙新鲜香菜
  • 1/2哈瓦那辣椒,去籽切碎
  • 1/2切碎的红洋葱
  • 100毫升鱼或蛤juice汁
  • 在您方便的时候加盐

对于酸橘汁腌鱼本身

  • 红薯
  • 1哈贝内洛辣椒,去籽切碎
  • 1条白色瘦鱼,如鱼或鱼
  • 1个切碎的红洋葱
  • 在您方便的时候加盐
  • 香菜装饰

阶段

方法1之2:
准备老虎酱

  1. 4 打扮你的酸橘汁腌鱼。 酸橘汁腌鱼因其漂亮的颜色和尿素,通常在大碗或玻璃碗中盛放。搭配沙拉配上红薯片一起食用。用香菜和红洋葱切片装饰。广告

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  • 对于更正宗的辛辣菜,更喜欢ají豪华轿车辣椒。
  • 为了制作好酸橘汁腌鱼,请务必使用新鲜的鱼和酸橙
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-fish-display&oldid=267951”的广告

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