如何准备拿铁咖啡弗雷多

内容

• 阶段
• 第1部分准备成分
• 第2部分准备lexpresso
• 第三部分混合饮料

拿铁弗雷多咖啡是一种意大利拿铁咖啡，通常比酒吧和餐馆提供的拿铁咖啡厚一点。这种饮料也被称为 拿铁咖啡shakarado，因为振动器在送达之前先将其摇晃。与在当地的咖啡店订购经典的拿铁咖啡一样，准备拿铁弗雷多咖啡也很容易，也很有趣。拿铁奶昔是夏天的理想饮品：立即享用！

阶段

第1部分准备成分

1. 
   

   
   喝点浓缩咖啡或咖啡粉。 浓缩咖啡豆的酸性低于其他类型的咖啡豆。在意大利的传统中，它们不仅被认为具有较低的酸度，而且更柔软且具有更多的身体。
   • 您可以在专门的商店或超市中购买特浓咖啡。如果您不太了解咖啡和烘焙，只需在包装上寻找名称“ espresso”。
   • 如果您购买全谷物，则需要以正确的方式将其研磨成Lexpresso，也就是说，非常精细。
   • 如果您别无选择，可以用浓咖啡代替lexpresso。然后加一点糖来发现lexpresso的甜味。

2. 
   

   
   喝点牛奶。 每杯特浓咖啡将需要约3/4杯牛奶。您将不必为拿铁弗雷多咖啡泡牛奶。与您在咖啡厅订购的拿铁咖啡不同，此饮料的制备方法是将牛奶与lexpresso混合，然后摇匀。
   • 全脂牛奶是意大利最常用的牛奶，但您可以使用自己喜欢的牛奶。
   • 清淡的牛奶会使您的浓稠饮料少一点。

3. 
   

   
   取8到10个冰块。 您的冰块不应太大，因为您可以摇晃饮料，但不要混合。
   • 经典的冰块可以胜任。

4. 
   

   
   取一汤匙糖。 如果您想要少一点苦的饮料，可以加糖。因为如果lexpresso比其他咖啡更软，一些人仍然会喜欢更软的饮料。

第2部分准备lexpresso

1. 
   

   
   
   
   将水倒入您的意式浓缩咖啡机。 尽可能使用纯净水。如果您使用自来水并且它富含矿物质，则可能会稍微改变咖啡的味道。
   • 大多数普通消费者不会注意到差异，但是使用的水越纯净，咖啡的味道就会越多。

2. 
   

   
   预热您的咖啡机和过滤器支架。 为确保咖啡以合适的温度流出，请对咖啡机进行预热。许多现代型号在通过咖啡之前都会自动预热。
   • 如果您的机器没有自动预热，请在温水下运行门以对其进行加热。端口过滤器是您倒入咖啡粉的部分：如果冷的话，它可能会改变获得的饮料的温度。用水浸制Lustensil之后，请确保在倒咖啡之前将其干燥。

3. 
   

   
   煮你的咖啡。 如果您使用整个dexpresso咖啡豆并配有咖啡研磨机，则可以研磨自己的咖啡。您会得到一杯新鲜的咖啡。为了获得正确的造型，请确定您拥有的咖啡研磨机的类型。
   • 咖啡研磨机有两种类型：常规研磨机和刀片研磨机。叶片磨机最适合于过滤机和活塞式咖啡机，因为它们通常会产生不太精细的成型。传统的研磨机使用两个轮子研磨咖啡，您会得到更细的珠子。
   • 如果使用刀片铣刀，请选择最强大的设置以获得最佳的修剪效果。
   • 要查看成型品是否足够薄，请执行以下简单测试：将磨碎的咖啡捏在手指之间。如果咖啡形成团块并在手指之间保持紧凑，则将其磨碎得足够细。

4. 
   

   
   将磨碎的咖啡倒入您的浓缩咖啡机。 不同类型的机器可以制备意式浓缩咖啡，但不幸的是，这些咖啡机无法制备。您仍然可以以合理的价格让咖啡机着火。
   • 您可以选择意大利摩卡咖啡机，该咖啡机将在一个小小的金属容器中制备lexpresso，该金属容器会着火。
   • 如果您拥有一台浓缩咖啡机，则放入单或双浓缩咖啡所需的研磨咖啡。大多数浓缩咖啡机会自动准备一份双浓缩咖啡。使用18至21克的咖啡粉，您将获得最佳效果。
   • 如果您没有咖啡机或摩卡咖啡机，则可以使用咖啡机。

5. 
   

   
   
   
   拍摄意式浓缩咖啡。 确保您的过滤器固定器牢固到位。然后将您的意式浓缩咖啡眼镜放在壶嘴下方。
   • 为了获得最佳口味，将意式浓缩咖啡拉22至28秒。

第三部分混合饮料

1. 
   

   
   将热的dexpresso杯子与3/4杯冷牛奶混合。 确保您正确地测量了牛奶的量，以获得最好的饮料。结果应该是美丽的浅棕色。
   • 如果有的话，可以在梅森罐子中准备饮料或使用摇床，这将过滤饮料并保留冰块。
   • 首先倒入lexpresso，然后加入牛奶。

2. 
   

   
   根据您的口味加糖。 如果您想喝点甜的话，可以加一汤匙糖。
   • 您不必将糖与饮料混合：Lexpresso会自然溶解它，并且您还是会摇晃饮料，这将使糖分得更多。

3. 
   

   
   加入冰淇淋并摇匀。 如果您使用的是梅森罐子，请确保盖子盖紧并摇晃，就像喝鸡尾酒一样。上下运动以分散和混合您的食材。

4. 
   

   
   通过漏勺将饮料倒入玻璃杯中。 选择足够大的玻璃杯，以适合此饮料。
   • 如果您使用的是摇床，则将咖啡拿铁freddo倒入咖啡杯中（如果有的话，倒入半升杯子中），或倒回梅森罐中。
   • 如果您已经在梅森罐子中摇动了拿铁咖啡，并且不清洗过滤，只需拧开盖子即可。

5. 
   

   
   用两根吸管服务饮料，尽情享受吧！
   • 如果已经过滤了拿铁咖啡的奶昔，请检查振动筛中是否残留泡沫。如果是这样，请用勺子将其放在饮料上。