如何准备炸虾米 - 导游 - 2024

作者: Judy Howell

创建日期: 5 七月 2021

更新日期: 23 六月 2024

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内容

阶段
方法1：虾仁炒饭的原料
方法2：虾仁炒饭-单个版本
方法3：虾仁和鸡蛋炒饭的成分
方法4：虾仁鸡蛋炒饭
广告方法5：泰式炒饭虾仁和香料
方法6：泰式炒虾仁

在本文中：虾仁炒饭的成分-虾仁炒饭-简单版本虾仁和鸡蛋炒饭的成分虾仁和鸡蛋炒饭的成分虾仁和香料炒泰国饭的成分虾仁和香料炒的泰国饭

炒饭是一种美味的菜肴，通常由炒饭和洋葱以及各种蔬菜组成。虾炒饭为这道传统菜肴增添了些许海鲜风味，当单独食用或与其他各种中国食品搭配食用时，味道鲜美。如果您想知道如何自己制作虾米，请按照以下步骤操作。

阶段

方法1：虾仁炒饭的原料

0.25公斤生的去壳虾和去皮虾
2汤匙植物油
1/2洋葱切成丁
4杯米饭
1/2杯胡萝卜切成丁
1/2杯青椒，切成丁
1/2杯切成丁的红辣椒
1汤匙酱油
1汤匙香油
盐
胡椒粉

方法2：虾仁炒饭-单个版本

煮4杯白米饭。 您可以煮米并阅读包装上的说明，同时煮饭，也可以使用前一天准备的白米。
用中火煎锅中的植物油将洋葱和胡椒丁切丁。 将1/2白洋葱，青椒（1/2杯）和红辣椒（1/2杯）切丁，然后在植物油（1汤匙）中炸。油炸至少两分钟，直到洋葱变透明并放在一边。
在另一锅中用植物油将虾炒中火。 用另一只装有植物油的锅（1汤匙）炸去皮去皮的虾。煎3-4分钟，直到不再变粉红色为止。
将虾和米饭与蔬菜一起放在锅中，用中火煮熟。 加入一汤匙的酱油和一茶匙的香油，并混合成分以结合风味。混合配料并煎炸至少3分钟，直到白米饭酥脆为止。然后从锅中取出炒饭。
调味炒饭。 用盐和胡椒粉调味炒饭。
即成。 在同一时间上菜，并配上少量香菜。

方法3：虾仁和鸡蛋炒饭的成分

6汤匙花生油
2葱碎
1片（5厘米）生姜，去皮并切碎
卷心菜纳帕小1/2头
2个切碎的大蒜丁香
1公斤去壳去虾虾
3个大鸡蛋略打
4杯长粒米饭
1/2杯解冻的豌豆
3汤匙酱油
1/2束大葱
1/2杯切碎的花生

方法4：虾仁鸡蛋炒饭

用中火在大煎锅中加热花生油（两汤匙）. 等待一分钟，让油加热。
加入葱和姜，炒一分钟。 加入切碎的葱和1片生姜（5厘米），去皮并切碎。一分钟应该足以让他们充满香气。
加入纳帕白菜，炒8分钟。 加入1/2小切碎的纳帕白菜头，去核。煎至褪色变软，然后加入少许盐调味。
将蔬菜放在盘子里。 然后用干纸巾擦拭炒锅。
在锅上再涂2汤匙花生油
炒2瓣切碎的蒜瓣直到香。 这还需要2-3分钟。
加入0.25公斤中虾，煮2-3分钟。 将虾煮熟直到变粉为止。只要确保先去皮和去除血管即可。然后将虾放在有蔬菜的托盘上。
再将2汤匙花生油加入炒锅. 等待一分钟，让油加热。
将3个鸡蛋放入锅中。 轻轻搅拌，然后煮大块。
加入4杯长米饭。 将大米与鸡蛋混合，直到所有成分都混合在一起，然后将大米捣碎。您可以使用刮铲的背面将米碎。
将蔬菜，虾和1/2杯解冻的豌豆放入锅中。 加入3汤匙酱油和盐调味。将各成分混合1-2分钟，直到它们变热。然后从锅中取出炒饭。
配菜。 用1/2切碎的洋葱和1/2杯切碎的花生装饰炸虾和鸡蛋饭。
即成。 同时，享受这道美味的菜。

广告方法5：泰式炒饭虾仁和香料

1汤匙香油
2个鸡蛋
1汤匙椰子油
0.25公斤去壳去虾
1杯切碎的葱
1汤匙切碎的泥
1切碎的泰国胡椒
3杯茉莉香米
1 1/2杯西兰花烫小花
2汤匙酱油
2汤匙鱼露
2汤匙切碎的薄荷
1汤匙切碎的香菜
盐

方法6：泰式炒虾仁

煮3杯茉莉香米。 将大米放入沸水中煮至说明中提到的时间。您也可以在一两天前煮米饭。
用中火在锅中将麻油（一汤匙）加热. 等待一分钟，使油稍微升温。
加入2个鸡蛋，煮2分钟。 将鸡蛋打入锅中，两面煮一分钟，翻过来，煮熟后，放在切菜板上切成小块，放在一旁。
在锅里加一汤匙椰子油. 用中高温加热。
加入0.25公斤虾仁去皮去油。 每边煮1-2分钟，直到虾的每一面都是金黄色。
加入葱，大蒜和辣椒。 加入1杯切碎的大葱，1汤匙剁碎的大蒜和1切碎的泰国胡椒，再煮一分钟。
倒入米饭，再煮1-2分钟。 配料混合时请勿搅拌。
加入西兰花，鸡蛋，酱油，鱼露，薄荷和香菜。 放入1 1/2杯美白西兰花，2汤匙酱油，2汤匙鱼露，2汤匙薄荷和1汤匙切碎的欧芹。
即成。 加盐调味并同时食用。