作者: Judy Howell
创建日期: 3 七月 2021
更新日期: 17 六月 2024
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怎样准备一杯鸡尾酒
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内容

在本文中:准备简单的鸡尾酒服务纯酒精准备鸡尾酒准备冰镇鸡尾酒准备无酒精鸡尾酒33

安排第二天晚上在家,用新的调酒技巧让客人惊叹不已!不管是简单的威士忌酒,开胃酒和冰块,还是鸡尾酒或不加酒精,都能为您提供制作最佳饮料的食谱。


阶段

方法1:准备简单的鸡尾酒

了解如何通过结合酒精和非酒精饮料(也称为软饮料)来制作简单的鸡尾酒。它们通常在称为 不倒翁,其容量为25 cl,可以添加大量的冰块。



  1. 做一个 杜松子酒和补品. 杜松子酒令人耳目一新,是一种非常受欢迎的鸡尾酒。品尝质量卓越的杜松子酒和一瓶新鲜滋补品。这是一种基于柑橘的苏打水,例如该品牌销售的苏打水 史威士。同时准备石灰和冰块。
    • 将石灰在手掌下滚动,以除去尽可能多的果汁。将其切成两半,然后将其中一半切成四分之四。
    • 填写您的 不倒翁 冰块。将柠檬楔子挤入玻璃杯中,然后将树皮放入其中。倒杜松子酒(4厘升)。请注意,该剂量对于制作鸡尾酒非常重要。如有必要,请获得一个量杯。
    • 用调spoon搅拌您的鸡尾酒几秒钟。倒入补品(10厘升),再次混合均匀。
    • 饮料不应溢出杯子或放在上面。理想状态是距玻璃边缘约一厘米的位置。如有必要,添加一些冰块。但是,请勿添加滋补品,因为这可能会扭曲鸡尾酒的味道。将柠檬片放在玻璃杯的边缘,加一根吸管即可食用。


  2. 准备简化版本的 古巴免费. 这款经典的鸡尾酒融合了白朗姆酒,可乐和柠檬。简化的鸡尾酒不含柠檬汁。通过选择朗姆酒白色,琥珀色或辛辣来改变愉悦感,这将使鸡尾酒具有所有风味。您甚至可以使用安排好的朗姆酒作曲。
    • 填一个 不倒翁 加冰块,倒入朗姆酒(6厘升)。
    • 加入可乐(12厘升),用调a搅拌几秒钟。
    • 选择最适合您的鸡尾酒的装饰:柠檬楔形的“ Cuba libre”,黑樱桃樱桃(如果您选择了加香料的或椰子味的朗姆酒)...



  3. 用伏特加和酸果蔓汁制成鸡尾酒。 这种饮料因其特征鲜明的颜色而非常受欢迎并受到赞赏。
    • 填满一半 不倒翁 用冰块倒伏特加(3 cl或6 cl根据客人的口味)。
    • 加入酸果蔓汁(12 cl)。您可以用一系列的柠檬汁和橙汁来装饰您的鸡尾酒。蔓越莓的味道只会更加明显。
    • 用石灰楔装饰并滑入一两个吸管。


  4. 结合威士忌和姜汁汽水。 这种鸡尾酒以其浓郁而浓郁的口味而非常受欢迎。通常用品牌的爱尔兰威士忌制成 詹姆森。您还可以选择波旁威士忌(美国威士忌)或黑麦(由黑麦制成的加拿大威士忌)。
    • 填一个 不倒翁 加冰块,倒入您最喜欢的威士忌(4厘升)。
    • 顶部放新鲜姜汁,距离杯子边缘约一厘米。
    • 挤压石灰楔子的汁液,将树皮留在玻璃杯中。用搅拌勺搅拌即可食用。

方法2:饮用纯酒精

纯净时,有些烈酒会散发出微妙的香气。如果您不必将它们与其他成分结合使用,则仍必须以某种方式品尝它们以充分欣赏它们。请注意,酒吧中此类酒精的标准饮用量为3 cl。



  1. 提交一杯杜松子酒。 杜松子酒白兰地可能很难从生产线上饮用,除非它的质量非常好。也就是说,在炎热的夏天晚上,一杯新鲜的杜松子酒非常好。只需在威士忌玻璃杯中塞满冰块,然后倒入杜松子酒。更喜欢优质品牌,例如 孟买蓝宝石坦克里。如果您愿意,可以加少许柠檬汁。



  2. 享用一杯威士忌。 考虑到威士忌本身就足够了,这种无条件的酒精除了纯净外,还不能饮用。但是,没有唯一的享受方式。如果威士忌的酒精度超过50°,请用一滴水将其稀释以更好地欣赏其风味。如果没有,可以加一点水和冰块或纯净喝水。
    • 酒精度低于40°的威士忌,在蒸馏时已经稀释,可以直接享用。


  3. 服务一杯 伏特加酒. 伏特加酒最初来自俄罗斯(或某些人称波兰),是一种具有中性味道的酒,能够显示其他味道。它伴随菜肴,是鱼子酱的真正增味剂。通过将瓶子放在冰箱中数小时或过夜,以释放伏特加香气。伏特加酒应以不超过10厘升的小玻璃杯食用。您也可以将玻璃杯直接放在冰箱中放置一个小时,然后将其放入冰冷的伏特加酒中。为了使饮料达到理想的饮用温度,请在您的手中加热一两分钟。


  4. 提供一杯朗姆酒。 朗姆酒质量好,是很好的消化系统。像威士忌一样,可以纯净地食用,也可以加几滴水和冰块。朗姆酒在品尝杯中喝醉,其郁金香形状可以保持并集中其香气。


  5. 准备一杯 龙舌兰酒. 玻璃的选择很大程度上取决于龙舌兰酒的质量。对于高级饮料,更喜欢品尝杯。另一方面,一个小玻璃杯足以欣赏质量较低的龙舌兰酒。要享受这种精神的香气,首先要一口,然后将其保持在嘴中,以浸润舌头,上颚,以及牙龈和脸颊内侧。这道开胃菜将使您充分享用龙舌兰酒。

方法3:准备鸡尾酒

鸡尾酒是酒精和非酒精饮料的微妙而复杂的混合物。获取完美调酒师的餐具,以进行创意创作。



  1. 准备一个 大都会. 水果和伏特加酒的微妙融合使其口味和视觉吸引力成为受欢迎的鸡尾酒。通过系列普及 性与城市 在90年代,它非常适合举办女孩派对!在振动筛中,混合伏特加,酸果蔓汁,酸橙汁和三秒。用冰块打它。将混合物倒入马提尼杯中,过滤冰块。在玻璃杯边缘用柠檬片装饰。


  2. 准备一个 肮脏的马提尼酒. 这种鸡尾酒在美国特别受欢迎。用伏特加酒调制而成,它的名字得益于其浑浊的颜色,使它成为添加到其中的盐水。请注意,这是代理商“ James Bond”的最爱鸡尾酒!用冰块敲打“脏马提尼酒”的成分(伏特加,马提尼酒,去核橄榄)。将鸡尾酒倒入马提尼酒杯中,在酒杯底部加入橄榄,然后将客人变成His下的间谍!


  3. 通过准备一个来打动您的客人 龙舌兰日出. 这种鸡尾酒的特点是其颜色渐变从红色变为橙色。要创建此效果,请填写 不倒翁 冰块,倒入龙舌兰酒。将橙汁与之混合,最后将石榴汁慢慢倒入玻璃杯底部。要进一步标记渐变,请用搅拌勺转动。


  4. 与朋友一起加入 长岛冰茶. 这几种酒(伏特加,杜松子酒,白朗姆酒,三秒钟,龙舌兰酒)的混合物是用柠檬汁和可乐切成的,是由美国东北长岛的调酒师在1970年代创造的。 。尽管其酒精含量很高,这种鸡尾酒还是​​非常受欢迎的,甚至是世界上五种最受欢迎​​的鸡尾酒之一。


  5. 使您的客人惊奇 在海滩上做爱. 这种含硫的鸡尾酒同样是果汁(甜瓜,菠萝,蔓越莓),覆盆子利口酒和伏特加的美味混合物。


  6. 做一杯鸡尾酒 老式的. 这款鸡尾酒于1880年代初在美国制造,它有很多变化。该系列重新发现了以威士忌,dangustura和糖为基础的原始配方 疯子,其中的主人公是老式鸡尾酒的大消费者。


  7. 准备一个 莫吉托. 莫吉托鸡尾酒最初来自古巴,将成为欧内斯特·海明威最喜欢的鸡尾酒之一。新鲜清淡,它很普遍,可以随时享用,尤其是在夏天。朗姆酒,薄荷和酸橙汁的这种混合会让您在白天或晚上烧烤时感到宾至如归。


  8. 对待您的客人 玛格丽塔. 如果您计划墨西哥之夜,那么玛格丽塔水罐是必须的!这种鸡尾酒是龙舌兰酒,三秒和青柠汁的简单混合物。然而,它是最消耗龙舌兰酒的鸡尾酒。用盐磨砂的玛格丽塔酒杯(从鸡尾酒中得名)为您的饮料打动您的客人。


  9. 提交白俄文。 影片中的“公爵”重新发现了这种鸡尾酒 大莱博夫斯基 。伏特加的力量通过咖啡利口酒的甜味和液体奶油的浓稠度而得到缓解。如果您想喝些清淡的饮料,只需将伏特加和咖啡利口酒混合在一起就可以准备黑色的俄罗斯茶。


  10. 选择创意 新加坡吊带. 这种鸡尾酒的发明充满了谜团。它于1915年左右在一家著名酒店工作的调酒师创建 莱佛士酒店 在新加坡。至今仍未知其原始版本。这将是杜松子酒和苏打水的混合物,其中已经添加了成分。如今,新加坡吊带由杜松子酒,樱桃利口酒,石榴汁糖浆,柠檬汁和丹纳糖,本尼迪克特和​​三秒混合而成。


  11. 准备一个 柠檬滴. 这种鸡尾酒本来是在旧金山制造的,最初是为女性准备的。如今,这种伏特加和柠檬汁的混合物已被所有人食用。


  12. 重新发现经典 汤姆·柯林斯. 尽管它的起源是炒作的主题,但这种鸡尾酒的声誉还有待提高。另一方面,其扩张的故事很有趣。这是由于鸡尾酒爱好者的开玩笑,然后被媒体转播。在1930年代中期,白天的高温使杜松子酒,柠檬汁和苏打水混合在一起,使汤姆·柯林斯成为夏天的终极饮品。


  13. 带着代基里酒将您的客人带到古巴的海滩上。 这种鸡尾酒的创造是偶然的结果。根据某些说法,他的设计师是一位名叫考克斯(Cox)的美国工程师,在古巴的一个矿山工作,他混合了自己为纪念主人而准备的食材。另一个版本报告说,考克斯因缺乏杜松子酒而使用朗姆酒。他创造了一种用当地朗姆酒,蔗糖和酸橙汁制成的饮料。

方法4:准备冷冻鸡尾酒

冰鸡尾酒(或 冻结的,意思 冰镇 英文)是含碎冰的传统鸡尾酒的变体。冰镇鸡尾酒的质感和外观接近花岗岩,是夏季的理想选择。



  1. 准备一个 皮尼亚科拉达 冰。 “piñacolada”是一种最具异国情调的鸡尾酒,因为它是朗姆酒(白色和琥珀色),椰奶和菠萝汁的混合物。鲁珀特·福尔摩斯的歌, 逃生 于1979年发行,为这款鸡尾酒的普及做出了贡献。遵循原味的普拉亚(Piñacolada)食谱,将成分掺入碎冰中。


  2. 采用代基里酒的冷冻变种。 冷冻的草莓代基里酒在游泳池旁s饮,使眼睛和味蕾愉悦。准备您的食材:白朗姆酒,柠檬汁,液体糖和草莓利口酒。将它们与碎冰混合,放入马提尼杯中。用新鲜的草莓装饰。


  3. 选择 冷冻玛格丽塔. 1971年,达拉斯饭店老板马里亚诺·马丁内斯(Mariano Martinez)寻找一种方法来满足对冷冻玛格丽塔酒的高需求,制造了一台机器来制作这些鸡尾酒。将您的玛格丽塔酒放入盐磨砂玻璃杯中。


  4. 如果您喜欢奶油鸡尾酒,则选择滑泥。 这种三层鸡尾酒也称为“ Musline”,是大胆的伏特加,咖啡利口酒和威士忌奶油的混合物。如果您更喜欢原始食谱,请用朗姆酒代替伏特加。

方法5:准备无酒精的鸡尾酒

顾名思义,不含酒精或 无酒精鸡尾酒 除酒精外,使用与传统鸡尾酒相同的成分。但是,某些不含酒精的鸡尾酒是真正的原创作品。



  1. 非酒精鸡尾酒需要特殊的准备。 缺乏酒精需要您使它们在视觉和品味上更具吸引力。不要忽略成分的质量和数量。
    • 由于水果是饮料的重要基础,因此,最好的配料也很重要。如果您不自己做果汁,请使用天然和新鲜的水果产品。避免使用工业汁,因为它们的高糖含量可能会破坏鸡尾酒的味道。
    • 玻璃的装饰与其内容一样重要。它吸引眼球,让您想品尝自己的饮料。查找与您的非酒精鸡尾酒的口味和口味匹配的装饰元素。您可以选择传统装饰(小雨伞,丹纳斯切片,小黑樱桃……)或更具创意(原始眼镜,添加花朵或植物……)。


  2. 创建您的无酒精鸡尾酒的基础。 为避免投药风险太大,最好使用可随意定制的酸和甜味风味的基料。这可以由柠檬汁或酸橙(30毫升)和由您准备的糖浆(20毫升)的混合物组成。您也可以使糖浆适应您的食谱。


  3. 首先制作您喜欢的鸡尾酒的非酒精性变体。 在开始您的饮品的原始创作之前,您可以从现有的鸡尾酒中汲取灵感。将伏特加鸡尾酒制成很容易 无酒精鸡尾酒因为这种酒精的味道比较中性。
    • 一些不含酒精的鸡尾酒,所谓的 处女几乎和它们的来源一样出名。尝试原始的莫吉托,原始的piñacolada或原始的玛格丽塔。
    • 混合甜瓜糖浆,酸果蔓汁和菠萝汁。您将获得著名的无酒精版本 在海滩上做爱.

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