如何准备腌制的肉
作者:
Eugene Taylor
创建日期:
8 八月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![破解百万秘方!!!烤串店腌肉配方详解!从腌料、撒料 、直到烤制成品全过程](https://i.ytimg.com/vi/u8fBaEHkLy4/hqdefault.jpg)
内容
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与普遍的看法相反,术语“伦敦烤”是指一种烹饪技术,而不是一种肉。要准备伦敦烤饼,您必须先腌一小块牛肉(通常是围嘴或一圈内部),然后再在烤箱中高温烤。每咬一口,您都会得到嫩的尿和多汁的味道。
成分
大约六人
- 700克围嘴或内部圆形
- 5瓣大蒜(切碎)
- 1分到c。盐
- 60毫升干红葡萄酒
- 60毫升香醋
- 1分到酱油
- 1分到c。蜂蜜
阶段
方法1之4:
腌肉
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必要要素
- 烤盘
- 烤箱盘
- 大炉子
- 搅拌机或食物处理器
- 镊子或实心叉
- 厨房刷
- 大沙拉碗
- 可重新密封的塑料袋
- 铝箔
- 一把锋利的刀