如何从菲律宾准备汤

内容

• 成分
• 传统方法
• 用慢炖锅
• 阶段
• 方法1之2：
  做传统的茶
• 准备鸡肉
• 必要要素
• 对于传统的索帕
• 用于慢炖锅烹饪

在菲律宾，有许多汤是用当地食材烹制的，并且总是充满爱意！在这个国家，“汤”一词是“ sopa”，与菲律宾人使用的许多其他单词一样，它来自西班牙语。 SOPA 也指在这个美丽的国家，用鸡肉和通心粉专门配制的忌廉汤。可以用慢炖锅煮，但是菲律宾人通常在炉子上煮。

成分

传统方法

6至8人

• 8至10杯（2至2.5升）鸡汤或水
• 500克鸡胸肉
• 2杯通心粉（未煮熟）
• 2根中等大小的胡萝卜切成薄片
• 2根芹菜切成小块
• 2汤匙（30毫升）初榨橄榄油
• 1个切碎的中号洋葱
• 4瓣大蒜丁香
• 史特拉斯堡香肠切成薄片
• 1汤匙（15毫升）鱼露
• 半茶匙黑胡椒粉
• 半茶匙盐
• 半杯（125毫升）奶粉

用慢炖锅

6至8人

• 1汤匙（15毫升）甜黄油或橄榄油
• 1个切碎的中号洋葱
• 4瓣大蒜丁香
• 2根中等大小的胡萝卜切成薄片
• 500克鸡胸肉
• 4至6杯（1至1.5升）鸡汤或水
• 1汤匙（15毫升）鱼露
• 半茶匙黑胡椒粉
• 半茶匙盐
• 2杯通心粉（未煮熟）
• 1杯切成卷心菜
• 1杯（125毫升）牛奶

阶段

方法1之2：
做传统的茶

准备鸡肉

1. 4 好好享受 关闭慢炖锅，将苏打水转移到单独的碗或汤盘中。在热的时候食用它，享受尿素及其特殊风味。
   • 可以添加一些切成薄片的绿色绞线以改善视觉外观。
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必要要素

对于传统的索帕

• 一个大锅
• 几把叉子
• 切菜板
• 中国人
• 一些铝箔
• 木制铲
• 平底锅
• 碗或汤盘
• 汤匙

用于慢炖锅烹饪

• 木制铲
• 平底锅
• 慢炖锅
• 不粘产品（可选）
• 切菜板
• 几把叉子
• 碗或汤盘
• 几汤匙