如何准备香料面包

内容

• 阶段
• 第1部分：准备带有湿成分的面霜
• 第2部分筛干成分
• 第三部分烤烤箱烤面包

香料面包充满风味，并且比男人穿着香料面包更容易制作。您可以在五到七天之间放一块新鲜的五香面包。您可以在早餐和甜点中同时食用。

阶段

第1部分：准备带有湿成分的面霜

1. 将烤箱预热至180摄氏度。 准备传统的香料面包配料不需要花费很多时间，因此您需要准备烤箱。

2. 
   

   
   将糖和软化的黄油倒入搅拌机中。 用中等功率混合直至获得乳霜。

3. 
   

   
   打破一个鸡蛋，并将其添加到混合物中。 充分混合，直到成分充分混合。

4. 
   

   
   加入糖蜜，混合一到两分钟。
   • 您可以用一杯（230毫升）蜂蜜和四汤匙糖蜜代替糖蜜和白糖。到红糖准备传统的阿尔萨斯面包。将糖在锅中融化，然后添加到混合物中。

第2部分筛干成分

1. 
   

   
   在将面粉，盐，小苏打和香料倒入沙拉碗之前，先对其进行测量。
   • 要准备阿尔萨斯五香面包，请用黑麦和小麦粉等量代替家用面粉。
   • 要增加口味的复杂性，请去除一半量的肉桂，然后添加一半的c。到c。 （1 g）丹尼斯粉，半个c。到c。 （1克）肉豆蔻粉和半个c。到c。 （1 g）牙买加多香果粉。

2. 
   

   
   
   
   将配料筛入另一个碗中以吸收空气。

3. 
   

   
   将干成分与湿成分缓慢合并，将它们混合在一起。

4. 
   

   
   将一杯热水倒入香料面包的面团中。 混合直至各成分充分混合。

第三部分烤烤箱烤面包

1. 
   

   
   刷烤锡或烤锡。

2. 
   

   
   将面团倒入模具中。

3. 
   

   
   将模具放入烤箱，烘烤50至60分钟。 如果烤箱太热或不够热，请调整烹饪时间。

4. 
   

   
   将黄油刀推入香料面包的中心，看是否准备就绪。 如果切刀干净，请将其从烤箱中取出。将平底锅放在架子上，使其冷却20至30分钟，然后再上菜。