如何开一瓶酒

内容

• 阶段
• 方法1：用拉杆打开
• 方法2：用侍酒师的刀
• 方法3尝试用螺丝和钳子
• 方法4：用鞋子踢瓶子
• 方法5：拧开一个塞子

享用一杯美酒的第一步是打开瓶子，有几种方法可以使瓶盖完好无损。无论您是使用开瓶器，侍酒师的刀还是使用自制的解决方案，您都可以轻松打开大多数瓶子。如果您手边只有这个，也可以尝试使用螺丝和钳子，或者您可以避开软木塞并用带螺丝的帽子购买瓶装葡萄酒！

阶段

方法1：用拉杆打开

1. 用小刀取下脖子上的包装。 大多数杠杆螺栓没有配备刀子，因此，您应该使用锋利的厨刀在瓶子的颈部上方切割箔纸。取出叶子并丢弃。
   • 如果您的车上有刀，请使用它！
   • 无论使用哪种类型的刀，请注意它都不会在瓶子上滑落，以免割伤自己。

2. 
   

   
   将旋转木马放在瓶盖顶部。 将开瓶器的末端放在盖子的中间，然后轻轻地推动它。螺钉周围的金属圈必须靠在瓶子的顶部，而轮胎袋的“臂”必须在颈部降低。
   • 只需将螺钉的末端推入塞子，则不必将其推得太远。

3. 
   

   
   顺时针旋转手柄。 将金属环固定在瓶子顶部，将手放在跌落在瓶子脖子上的手臂下。用另一只手转动手柄，然后将拖船螺丝拧入盖子。每次转动时，手臂都会稍微抬起。
   • 继续旋转手柄，直到臂完全抬起，即直到它们垂直于瓶子并平行于桌子为止。
   • 抬起臂后，应将螺钉下压至理想深度。停止拧紧，否则您可能会用螺钉穿过软木塞，这会使软木塞掉入酒中。

4. 
   

   
   按下手臂以抬起帽子。 将瓶子放在桌子上，然后用双手按拖轮的手臂。按下它时，您会看到螺钉向上旋，这将导致插头堵塞。一旦将臂完全放到瓶子的脖子上，盖子应从脖子上伸出。
   • 如果不是这种情况，您可以在将盖子从瓶子中拉出之前稍微旋转一下盖子。如果仍然无法松开，则将螺钉再进一步推入塞子，直到臂伸到一半为止，然后重复相同的步骤。

方法2：用侍酒师的刀

1. 
   

   
   
   
   用刀切掉盖子保护。 侍酒师的刀（也称为侍酒师的平底锅）有一个折叠在一侧的刀，另一侧是折叠的攻丝器。展开刀，并用它来切开瓶子顶部颈部正下方的保护膜。取出叶子并丢弃，然后合上刀。
   • 一些侍酒师的刀具上有一个锋利的圆盘，而不是刀，以切割帽子上的保护层。
   • 饮用时，应始终将其切在脖子下，以防止葡萄酒接触到它。如果它与铝箔接触，可能会改变味道。

2. 
   

   
   打开开瓶器并将其推入软木塞。 将开瓶器螺钉的末端放在软木塞的中间，轻轻按一下以将软木塞推入软木塞，然后开始顺时针旋转。继续旋转，直到可见螺丝只有一个螺旋。通常，您必须经过六个半弯才能到达那里。
   • 不要将软木塞猛烈地塞入葡萄酒中，否则可能会将软木塞滴入葡萄酒中。
   • 相反，如果推入不充分，则可以尝试取下盖子以破坏盖子。

3. 
   

   
   使用安全扣的杠杆将盖子取下。 将操纵杆向瓶颈向下折叠。通常，您会在杠杆内部找到两个凹口。将最接近杠杆铰链的插槽放在瓶子的脖子上，然后按下杠杆，这将产生必要的推力以升起瓶盖。
   • 如果您无法完全将其取出，请将凹槽从铰链最远的地方放在瓶子的颈部，然后重复相同的步骤以取下盖子。
   • 如果它没有移动，则您可能没有将螺丝推得足够远。在使用杠杆之前，再次将其拧紧，直到盖子上方只有一个螺旋形。

4. 
   

   
   拉动手柄以拉出盖子。 抬起杠杆臂以将T形恢复为拖船，然后用力拉动手柄（部分由杠杆产生）。盖帽应通过轻轻摇动来跳动。如果在拉动它时有阻力，请轻轻弹奏直至从脖子上出来。
   • 如果无法取出，请再拧一点螺丝，用拉杆提起插头，然后尝试再次拉出。
   • 在大饭店里，侍酒师通常会在瓶盖松开一半后移走瓶子，然后用手完成。盖子放在客户的桌子上，可以检查新鲜的迹象。

方法3尝试用螺丝和钳子

1. 
   

   
   
   
   切掉瓶子上的保护膜。 用菜刀在脖子下面剪树叶。删除并扔掉。
   • 小心用刀。没有什么能比一个巨大的伤口更能破坏一个美好的夜晚和一瓶好酒了！

2. 
   

   
   找到一个5厘米的螺丝和钳子。 一般的酒瓶盖长约4.5厘米，因此您需要一个足够长的螺钉，以使其沉入软木塞，同时保持约1厘米的螺钉从软木塞中伸出。即使螺丝永远不要碰到酒，也要用肥皂和水清洗。
   • 如果要在清洗后彻底清洗，可以将其浸泡在变性酒精中一到两分钟进行消毒。更好的是，您可以在沸腾的水中冷却至少五分钟或一刻钟之前，对其进行消毒。
   • 您可以使用稍短的螺丝，但不要使用少于3厘米的螺丝。

3. 
   

   
   顺时针拧紧螺丝。 按下盖子顶部中间的螺钉尖端，将其轻轻向下按压。接下来，旋转盖子中央的螺钉，直到顶部上方仅剩1 cm的螺钉为止。您可以用手指到达那里，但是如果您使用螺丝刀，则此步骤会容易得多。
   • 请记住，您必须顺时针旋转螺钉以将其安装到插头，木头或其他材料中。
   • 轻轻拧紧它，以确保盖子不会破碎成小块。
   • 不要让螺丝从塞子的另一侧出来并与酒接触。如果使用6到7厘米长，则顶部要超过2厘米。

4. 
   

   
   用钳子抓住螺丝的顶部并拉出。 紧紧关闭螺丝顶部顶部的夹子。用另一只手握住瓶子，并用钳子向上拉。射击时稍微玩一下盖帽抗性。
   • 否则，您可以在锤子甚至实心叉子上使用钉杆。
   • 如果螺钉从塞子上撕下并留在瓶中，则可能未将其清洗足够远。重复相同的步骤，并尝试将螺钉尽可能地推入，而不要将其从插头的另一侧拉出。

5. 
   

   
   使用干净的钩形螺钉。 任何带有至少3 cm螺钉的弯钩螺钉都可以完成工作。用手顺时针方向将其推入，直到螺钉穿过塞子约3厘米，然后将挂钩拉出。
   • 用于将自行车挂在墙壁或天花板上的钩子是此方法的理想选择。钩子通常覆盖有乙烯基，可以使握持更加舒适。
   • 在使用之前，请按照上述方法清洁它。

方法4：用鞋子踢瓶子

1. 
   

   
   用刀切下保护片并将其取出。 用菜刀在脖子下方切保护纸，然后将其取下并丢弃。
   • 用手松开瓶，然后将其移离刀尖和刀片。

2. 
   

   
   将一瓶葡萄酒放回大腿之间。 坐在稳固的椅子上，将瓶子保持在两腿之间的安全位置。瓶子的顶部应朝下，而底部应朝上。
   • 用一只手抓住瓶子的底部（现在正对着您）以避免移动。

3. 
   

   
   用鞋底击打底部。 确保用一只手将瓶子牢牢地握在双腿之间，另一只手用平底鞋吹干底部。键入两次或三次以启动。每次，瓶盖应该多一点。
   • 将鞋子压在整个底面上，以牢固地敲打。请勿尽可能用力敲击，也不要在边缘上摩擦，否则可能会损坏瓶子。但是，如果软木塞不向外看，您可能会尝试用力击打。
   • 确保瓶子处于稳定位置。不要只是将其握在大腿之间，也要徒手。

4. 
   

   
   检查盖子，并在可能的情况下用手将其取出。 观察软木塞，看它是否掉落，然后继续敲击瓶子的底部，直到足以用手抓住并从脖子上取下为止。
   • 如果尝试射击时能抵抗，请翻转瓶子并轻击底部几次，然后再重新开始。
   • 直到软木塞从瓶中冒出来之前，请勿轻敲瓶子，否则您将倒入其中的葡萄酒！

方法5：拧开一个塞子

1. 向相反的方向旋转瓶子和塞子。 用一只手轻轻地抓住瓶子的底部，手掌平放在底部。另一只手绕脖子和软木塞。食指和拇指应牢固地拧紧瓶盖，而其余的手则应松散地放在瓶子的脖子上。朝相反的方向旋转双手，直到听到裂纹表明密封已损坏。
   • 有些人更喜欢通过将手掌和手指放在基座周围来抓住瓶子的底部。使用您认为最舒适的插头。
   • 您可以将整个手放在软木塞中，但要握紧它可能会比较困难，尤其是在患有关节炎或类似疾病的情况下。
2. 如果旋转，则旋转瓶子的裙边。 带旋开塞子的葡萄酒瓶通常在与瓶盖相连的脖子上有一个“裙”。在某些情况下，她会打开瓶子。尝试抓住裙子而不是一只手的帽子和另一只手的瓶子的底部。以相反的方向旋转手，看是否能使密封破裂。
   • 有时抓住裙子比戴帽子容易。但是，并非所有裙子都独立于瓶子而转动。在这种情况下，您将不得不旋转盖子。
3. 尝试使用布，钳子或其他配件。 如果找不到良好的握持帽，可以在旋转前在其上盖一块布。如果这样做不起作用，请用钳子牢牢抓住盖子（但不要太用力），然后将其与瓶子一起沿相反方向旋转。
   • 您也可以在商店中查找找到打开瓶子和罐子的工具。一些以小的聚氨酯硅胶垫的形式出现，而另一些则像皮带一样缠绕在帽子或盖子上。尝试不同的模型以找到您喜欢的模型。
   • 如果用钳子用力按压，可能会压坏瓶盖和瓶子的顶部。您将在各处放置玻璃杯，破坏葡萄酒，并冒着用玻璃杯伤害自己的风险。

• 如果您陈酿的葡萄酒带有大量沉淀物，则应将其放在侧面，不要碰它，直到准备好饮用为止。需要维修时，请小心地将其放在可以使其倾斜的支架上。在不更换瓶子的情况下取下盖子（注意不要将其洒落），然后将其倒入倾析器中。
• 如果您不想使用刀子或手动除尘器，则可以购买能为您完成所有工作的电火球。

• 请小心使用锋利的刀剪裁保护片。有时可能很难删除。